Madrileense stoofpot

Letošní léto je ve znamení trávení dovolené doma. Je to ideální čas na odpočinek na vlastní zahradě, balkóně nebo na střešní terase a poznávání svého blízkého okolí. Je to ale také čas na snění o plánované dovolené, kterou si nechcete nechat úplně vzít. Zkuste si tedy připravit vaše oblíbené jídlo z prázdninové destinace. Pro dokonalý pocit z dovolené a navození té správné atmosféry připravujte tato jídla pouze ve vašem Big Green Egg!

Dovolená doma

Jste typ člověka, který obvykle tráví dovolenou doma? Nebo se těšíte na každoroční návrat do své oblíbené zahraniční destinace? Nebo jste skutečný cestovatel, který rád objevuje exotická místa? Nezáleží na tom, kde právě jste, ten úžasný pocit z dovolené si můžete vytvořit kdekoliv. V kempu, na chalupě blízko domova, nebo dokonce přímo u vás doma. Uvolněte se, užijte si volné letní dny a vařte na svém EGG: to jsou tři nejdůležitější věci, které budete potřebovat. Jak naložíte se svým volným časem a co budete vařit je jen na vás.

Big Green Egg

Dokonalý pocit z dovolené

Můžete si vytvořit svůj malý ráj u svého domu. Pokud již delší čas plánujete rekonstruovat svou zahradu, balkon nebo střešní terasu, nyní je ten pravý čas. Investujete své peníze na dovolenou takovým způsobem, který vám přinese zábavu na celé roky. Možná sníte o rozsáhlé venkovní kuchyni pro EGG nebo o modelu MiniMax jako doplňku k vašemu Big Green Egg Large. Pobyt doma nabízí spoustu možností, jak udělat některé z těch věcí, které jsou na vašem seznamu přání a plánů již delší čas.

Kulinaarinen maailmanmatka takapihallasi

Vezměte své EGG s sebou

Plánujete výlet po vašem okolí a nechcete si nechat ujít možnost vaření na EGG? Pak je MiniMax vaším ideálním společníkem na cestách. Protože ať už jedete do kempu, rezervovali jste si chatu, nebo chcete vyrazit na jednodenní výlet: tento kompaktní BBQ kamado můžete snadno vzít s sebou, takže si uvaříte skvělé jídlo i na cestách. Co byste řekli na pozdější večeři za teplého letního večera před stanem nebo na terase u chaty? Chcete-li, aby byla vaše dovolená dokonalá a cítili jste se příjemně, tak proč si neuvařit to, na co máte právě chuť?

Vydejte se na kulinářské světové turné

Toužíte po božském Vitello Tonnato, které jste jednou ochutnali v Itálii? Nebo byste raději uspořádali tapasový večer se spoustou malých jídel? S Big Green Egg můžete vařit stejně jako ve vaší oblíbené prázdninové destinaci. Podnikněte s námi během své dovolené kulinářský výlet do vzrušujících cizích zemí a kontinentů. Které z následujících jídel vyzkoušíte jako první?

V americkém stylu

Gastronomická kultura USA je odrazem mnoha různých národnostních původů jejich obyvatel. Mnoho jídel, se kterými se setkáte, používá prvky z domorodé, jihoamerické nebo evropské kuchyně. Pokud chcete klasická jídla BBQ, pak jste na správné adrese. A kořeny Big Green Egg se do Ameriky take vracejí. Od zavedení této stále zelené BBQ kamado v roce 1974 ji opravdoví nadšenci používají k přípravě dokonalých klasik BBQ. Zvolíte dovolenou v americkém stylu?

Navštivte Mexiko

Mexické jídlo je mnohem víc než jen tacos a burritos. Je to země s dlouholetou tradicí a rodištěm fantastické tradiční kuchyně. Fazole, kukuřice, paprika, rajčata a avokádo jsou podpisovými ingrediencemi mexických pokrmů. Stále je najdete v mnoha tradičních receptech. Jste připraveni objevit vzrušující příchuť Mexika?

Alpská chuť

Máte rádi horskou přírodu s těmi nejkrásnějšími výhledy? Pak jsou Alpy bezpochyby vaším oblíbeným prázdninovým cílem. Léto a zima. Alpské země vytvořily rozmanitost tradičních pokrmů. Ideální ochutnávka během vaší dovolené v Alpách. Lahodný flammkuchen se sklenkou vychlazeného bílého vína na slunné terase nebo báječný guláš po dni stráveném na lyžích. Když tyto pokrmy uvaříte, vybaví se vám všechny ty krásné vzpomínky na dovolenou.

Asijská kuchyně

Asijská kuchyně pokrývá širokou škálu jídel a je oblíbená po celém světě. Ať už máte rádi maso, ryby nebo vegetariánská jídla, nebo chcete-li připravovat pomalu vařené kari či rychle usmažit ingredience na pánvi, to vše nabízí tato kuchyně umožňuje. V tradičních pokrmech se používá mnoho různých přírodních koření a jídla se liší od mírných nebo sladko-kyselých až po pikantní a kořeněné. Ale vždy s dokonalou rovnováhou chutí. Bez ohledu na to, kde jste byli na dovolené nebo kolik asijských restaurací jste vyzkoušeli, vždy objevíte nová jídla a příchutě. Zkoušeli jste někdy připravit něco z asijské kuchyně sami? Vaše Big Green Egg dodá těmto lahodným pokrmům ještě větší chuť.

La dolce vita

Prázdniny jsou pro radost ze života. Fráze, která je neoddělitelně spojena s Itálií. Takže pro dokonalý pocit z dovolené nemůžete udělat nic lepšího než tohle. Italové jsou odborníky na spokojený život a to se promítá i do italské kuchyně. V každém regionu najdete vynikající místní jídla, často variace s oblíbenými italskými ingrediencemi, jako jsou těstoviny, italské sýry a sušená šunka, rajčata, kapary, ančovičky, olivy a olivový olej, a bylinky jako rozmarýn a bazalka. Jedná se obvykle o jednoduchá jídla s chutí, kterou si Italové rádi užívají na velkých rodinných oslavách.

Kuchyně Španělska

Pro mnoho lidí je Španělsko oblíbenou prázdninovou destinací. Díky slunci, moři, příjemným teplotám a chutnému jídlu. Chodíte pravidelně do tapas baru, když jste na dovolené, protože tapas prostě tak dobře nikde jinde nechutná? Úplně se vidíte, jak si užívate báječný slunečný den a v nabídce hledáte lahodnou chladnou misku gazpacha? Doma, v kempu nebo na chalupě – můžete si tato jídla připravit sami na svém Big Green Egg. Konečně máte čas na přípravu a vaření svých oblíbených prázdninových jídel!

Ať žije Francie

Možná je vaším oblíbeným prázdninovým cílem Francie? Pak víte, co můžete očekávat od francouzských kuchařů – od ohromující světové kuchyně až po lahodná regionální jídla. To může být dokonce pravý důvod, proč tak rádi trávíte dovolenou ve Francii. Z Francie pochází mnoho špičkových kuchařů a mnoho dalších zemí vnímá francouzskou kuchyni jako nejmodernější. Na pobřeží a podél řek a vodních toků je většina pokrmů založena na rybách a měkkýších, ale maso, drůbež a zelenina jsou také velmi oblíbenými surovinami. Paříž je mezinárodně proslulá svým fantastickým pečivem. Co uděláte během svého letního pobytu – bouillabaisse, klasický coq au vin, nebo si konečně uděláte čas, abyste si na Big Green Egg připravili vlastní macarony?

Kouzlo středovýchodní kuchyně

Středovýchodní jídla možná nejsou tak známá jako některé jiné kuchyně, ale určitě stojí za to je objevit a vyzkoušet. Pokud jste cestovali po Středním Východě, znáte to z první ruky a pravděpodobně plánujete vrátit se tam znovu, v neposlední řadě z kulinářských důvodů. Mezitím si během svého pobytu – a poté – s Big Green Egg, můžete pochutnat na lahodných pokrmech středovýchodní kuchyně.  Kousek jehněčího masa, cizrna a jogurt jsou důležité základní ingredience v kombinaci s kořením jako je šafrán a kmín. Jste již znalci středovýchodních jídel nebo byste chtěli objevit něco jiného? Zapalte ve svém EGG uhlí a ochutnejte lahodné pokrmy z této fascinující kuchyně.

NEWSLETTER

Pokud si přejete dostávat svoji dávku inspirace do e-mailu, zaregistrujte se a každý měsíc se můžete těšit na newsletter Inspiration Today. To je vše co je potřeba udělat, abyste získali skvělé, delikátní recepty, sezónní menu, praktické tipy, rady a spoustu dalších informací!

PŘIHLÁSIT SE

BIG GREEN EGG KOMUNITA

Nechte se inspirovat a naučte se více s Big Green Egg! Ponořte se do světa plného kulinářských možností. Zeptejte se na co potřebujete a podělte se o své zkušenosti přes Facebook (BigGreenEggCZE). Použijte hashtags #Evergreen a #forevergreen a čerpejte inspirace! Vytváříme krásné vzpomínky. Buďte jejich součástí!

JSTE IN?