Open Flavour

Bezpochyby chcete v letošním roce servírovat na silvestra to nejchutnější občerstvení. Takže, samozřejmě, zapálíte vaše Big Green Egg! Tyto rychlé a snadné recepty vám umožní snadno připravit úžasné a luxusní občerstvení. Vsadíme se, že vaši hosté budou tak nadšení, že novoroční přípitek proběhne kolem vašeho EGG!

Čtěte více

Stále hedáte lahodné vánoční recepty na svátky? Tento vánoční brunch zaručuje, že to bude hit. Samozřejmě  byste také mohli servírovat tyto pokrmy jako Vánoční večeři, protože nic není tak slavnostního jako stůl plný menších skvělých pokrmů, o které se lze snadno podělit  a které byly připraveny v Big Green Egg.

Čtěte více

Čas Vánoc je tím nejlepším časem k překvapení hostů vynikající vánoční večeří z Big Green Egg a nebo k předvedení se velkým hlavním chodem, skvostem večera. Co takhle klasická plněná krůta, losos uzený na cedrovém prkénku, krásná telecí žebra, exotická kachní prsa nebo jehněčí rameno s houbami a lanýži? S těmito pěti vánočními recepty z Big Green Egg  je úspěch zaručen!

Čtěte více

Sestavování vánočního menu by mělo probíhat několik týdnů předem. Ať už se rozhodnete pro 3, 5 nebo 10 chodů, měly by být vybírány pečlivě a ochutnány předem. Krásný kousek masa, připravený dokonalým způsobem ve Velkém Zeleném Vejci, vykouzlí úsměv na tváři každému! Proto bychom se chtěli s vámi podělit o 3 recepty, které se mohou stát zlatým hřebem vašeho Vánočního menu 2017:  marinované jehněčí hřebínky, tomahawk steak a steak ze srnčí svíčkové, skutečná klasika.

Čtěte více

Enjoy! Magazin #12 podzim/zima 2018

Ve 12-tém vydání Enjoy!Magazínu představí Ants Uustalu speciality z rodného Estonska. Tento šéfkuchař Vás vezme za dobrodružstvím a ukáže Vám, co udělal s ingrediencemi, které má k dispozici, abyste i Vy mohli sami vyzkoušet jeho recepty z Big Green Egg. Také jste vždy chtěli udělat perfektní terrine? Karen Torosyan, světový šampión v přípravě paštiky v krustě Vám krok za krokem vysvětlí jak na to.

Čtěte více