Originál kamado již od roku 1974

Máte rádi pivo a rádi grilujete. Pokud to spojíte dohromady, získáte úžasné chuťové kombinace. Ale jak si sami připravit tu nejlepší kombinaci piva a jídla? A jak ovlivňuje příchuť Big Greeen Egg tyto kombinace? V tomto blogu vás pivní sommelier Jelle Yu naučí vše potřebné o pivu a dá vám několik tipů, jak jej kombinovat s jídlem.

Čtěte více

Pokud se rozhodnete pro Big Green Egg, pak si vyberete kamado s nejlepší kvalitou. Keramický gril, který je ve své třídě jedinečný. Nejdůležitější faktor? Keramika, na kterou Big Green Egg nabízí doživotní záruku. V tomto blogu si přečtete o úloze keramiky, proč je její kvalita tak důležitá, jaké jsou její výhody a jak ji udržet v dobrém stavu.

Čtěte více

Co je kamado, jak se používá a je příprava jídel v kamado opravdu lepší než klasické venkovní barbecue? Kamado posunulo venkovní vaření do jiné dimenze. Pečení pizzy, chleba a koláčů, grilování, pomalé vaření, uzení nebo dušení. V kamado takto můžete připravit ty nejdelikátnější pokrmy.

Čtěte více

Pokud chcete koupit kvalitní hovězí steak pro přípravu ve vašem Big Green Egg, samozřejmě si můžete nechat poradit přímo od řezníka. Ale jak sami poznáte kvalitní hovězí steak? Jaké jsou rozhodující faktory a jako roli hraje v mase tuk? Po přečtení následujícího blogu si budete moci sami vybrat steak u řezníka na rohu nebo klidně objednat on-line.

Čtěte více

Pokud jste fanouškem zdravých polévek, nesmíte zapomenout vyzkoušet jejich přípravu v Big Green Egg, která jim dodá velmi autentickou chuť, ať již při přípravě ingrediencí použijete pečení, restování nebo grilování. Kterou polévku vyzkoušíte nejdříve? Co orientální kuřecí polévku? Nebo zkusíte čočkovou nebo zeleninovou? Obě dvě mohou být podávány i jako hlavní chod.

Čtěte více