The original kamado since '74

Co je kamado, jak se používá a je příprava jídel v kamado opravdu lepší než klasické venkovní barbecue? Kamado posunulo venkovní vaření do jiné dimenze. Pečení pizzy, chleba a koláčů, grilování, pomalé vaření, uzení nebo dušení. V kamado takto můžete připravit ty nejdelikátnější pokrmy.

Čtěte více

Sbíhají se vám sliny při pomyšlení na Flammkuchen? Zkuste si ho upéct ve vašem EGG. Dnes si můžete koupit již předpřipravené těsto pro základ a pak vám stačí jen ingredience, které chcete použít jako oblohu na koláč. Je úplně jedno jaký druh Flammkuchen chcete připravit, je to pokaždé velmi jednoduché.

Čtěte více

Koupili jste si parádní steak a chcete ho připravit na Big Green Egg? Máte v plánu ugrilovat skvělé a šťavnaté kuře či lososa? S bezdrátovým teploměrem s dvojitou sondou to není žádný problém. V tomto blogu se dozvíte vše o správné teplotě uvnitř připravovaného jídla, jak ji změřit a jaké jsou nejdůležitější teploty.

Čtěte více

V Big Green Egg můžete grilovat nebo udit, jindy zase třeba péct, dusit anebo pomalu vařit. A co takhle vaření v páře? Pro tento zdravý způsob přípravy jídla nepotřebujete parní troubu ani vařič, opět můžete použít vaše Big Green Egg. Navíc je to velmi jednoduché. Tak který ze tří následujících zdravých receptů vyzkoušíte jako první?

Čtěte více