Originál kamado už od roku 1974

Ako často zapálite drevné uhlie vo vašom zelenom vajíčku v zime? Odpoveď zrejme bude, že je to určite menej častejšie ako na jar či v lete, alebo na jeseň. To je ale škoda! V zimných mesiacoch máme k dispozícií množstvo sezónnych surovín, z ktorých sa dá pripraviť množstvo sezónnych jedál. A verte, že chutia oveľa lepšie pripravené na kamado. Stručne a jasne – aj v zimnom období sa veselo griluje!

Čítať ďalej

Ak sa rozhodnete pre Big Green Egg, vyberiete si kamado najlepšej kvality. Keramické zelené vajíčko, pec na drevné uhlie je jedinečná vo svojej triede. Najdôležitejší faktor? Keramika, na ktorú Big Green Egg ponúka doživotnú záruku. V tomto blogu si prečítate o úlohe keramiky, o tom, prečo je taká dôležitá kvalita samotnej keramiky, aké sú jej výhody a ako ju udržať v dobrom stave.

Čítať ďalej

Povedzme si rovno, nie je to žiadna veľká veda. Čim lepšie sa o svoje vajíčko Big Green Egg staráte, tým dlhšie vydrží v dobrom stave. Lenže, ako na to? Peter Bootsma, expert na Big Green Egg od A po Z, nám krok za krokom vysvetlí správnu starostlivosť tak o vajíčko, ako aj o jeho komponenty. tak poďme na to!

Čítať ďalej

Hoci si môžete kúpiť veľa druhov predpripravených sušených koreninových zmesí, oveľa zábavnejšie je si ich pripraviť vlastnoručne. Nevyžaduje si to veľa práce a pravdepodobne máte všetky potrebné prísady v špajze. V tomto špeciálnom vydaní vám Big Green Egg expert Ralph de Kok ukáže, aké sú tieto zmesi všestranné a chutné a že kuraciu zmes môžete pokojne použiť aj na prípravu kreviet a rebierok.

Čítať ďalej

Po zapálení drevného uhlia vo svojom zelenom vajíčku Big Green Egg pravdepodobne aj u vás nasleduje dôkladné zvažovanie všetkých prísad a surovín, ktoré budete vo vajíčku pripravovať. Ako dobre však poznáte pozadie a históriu týchto jedál a surovín? Dnes sme pre vás zhromaždili niekoľko zábavných a zaujímavých faktov a informácii o jedle. Okrem dobrého jedla, ktoré budete svojim hosťom a stravníkom servírovať, ich takto môžete zároveň pobaviť a naladiť na príjemne strávený večer „v dobrej spoločnosti”.

Čítať ďalej