Originál kamado už od roku 1974

Ak sa rozhodnete pre Big Green Egg, vyberiete si kamado najlepšej kvality. Keramické zelené vajíčko, pec na drevné uhlie je jedinečná vo svojej triede. Najdôležitejší faktor? Keramika, na ktorú Big Green Egg ponúka doživotnú záruku. V tomto blogu si prečítate o úlohe keramiky, o tom, prečo je taká dôležitá kvalita samotnej keramiky, aké sú jej výhody a ako ju udržať v dobrom stave.

Čítať ďalej

Čo je kamado, ako sa používa, čo môžete s kamadom variť a je príprava jedla a grilovanie v keramickom zelenom vajíčku naozaj oveľa lepšie ako v štandardnom grile?
Kamado jednoznačne pridalo vonkajšiemu vareniu nekonečné kulinárske možnosti, od pečenia chleba, pizze a koláčov cez grilovanie, nízkoteplotné varenie, údenie až po dusenie. V kamade takto môžete pripraviť tie najchutnejšie pokrmy.

Čítať ďalej

Nie je to žiadna veľká veda. Čim lepšie sa o svoj Big Green Egg staráte, tým dlhšie vydrží a zostane v dobrom stave. Lenže ako na to? Peter Bootsma, expert na Big Green Egg od A po Z, to vysvetľuje po jednotlivých častiach.

Čítať ďalej

Hoci si môžete kúpiť veľa druhov predpripravených sušených koreninových zmesí, oveľa zábavnejšie je si ich pripraviť vlastnoručne. Nevyžaduje si to veľa práce a pravdepodobne máte všetky potrebné prísady v špajze. V tomto špeciálnom vydaní vám Big Green Egg expert Ralph de Kok ukáže, aké sú tieto zmesi všestranné a chutné a že kuraciu zmes môžete pokojne použiť aj na prípravu kreviet a rebierok.

Čítať ďalej

Sme Big Green Egg Europe a sme lídrom na trhu pecí kamado. Počas posledných 17 rokov sme na dosiahnutí tejto pozície tvrdo pracovali a aj naďalej v tom každodenne s nadšením a potešením pokračujeme.

Čítať ďalej