L’originale kamado dal ‘74

Ogni Big Green EGG merita il miglior involucro. Ne avete bisogno per proteggere il vostro EGG, spostarlo in sicurezza e utilizzarlo nel miglior modo possibile. Volete un tavolo, una soluzione modulare o una soluzione fai da te? Leggete tutto sulle molte possibilità esistenti e sulle cose da fare e da non fare in questo articolo.

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Vi piace la birra e vi piace il barbecue. Insieme, formano delle combinazioni meravigliose. Ma come si scelgono da soli le migliori combinazioni di birra e cibo? E in che modo il sapore del Big Green Egg influenza queste combinazioni? In questo articolo, il sommelier della birra Jelle Yu vi insegnerà a conoscere la birra e vi darà alcuni consigli su come abbinarla con il cibo.

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Le ricette facili per il tuo Big Green Egg sono sempre utili. Se sei un neofita con il tuo EGG o vuoi preparare qualcosa di sfizioso sul tuo EGG all’ultimo minuto. Con queste 10 semplici e gustose ricette per barbecue puoi iniziare subito. Hanno lo scopo di iniziare a cucinare da zero, ma i loro sapori soddisferebbero qualsiasi buongustaio.

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Cos’è un kamado, cosa posso preparare con lui, e questo barbecue in ceramica è veramente meglio di un barbecue standard? Il kamado ha aggiunto una nuova dimensione al barbecue. Pizze, pane e torte, grigliate, cottura lenta, affumicatura o stufatura. Puoi preparare i piatti più deliziosi su un kamado.

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Se vuoi comprare una bella bistecca di manzo da preparare sul tuo Big Green Egg, puoi ovviamente chiedere consiglio al macellaio. Ma come riconosci tu stesso la qualità del manzo? Quali sono i fattori che influenzano e qual è esattamente lo scopo del grasso? Dopo aver letto questo articolo, in futuro sarai in grado di scegliere le bistecche più gustose, sia dal macellaio dietro l’angolo sia con un ordine online.

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