L’originale kamado dal ‘74

C’è una ragione per acquistare un kamado come Big Green Egg. Lo acquisti perché ami la cucina all’aperto e il sapore gustoso che aggiunge al tuo cibo. Sei curioso di sapere se stai sfruttando al meglio la versatilità del tuo Kamado? Guarda le differenti tecniche di cottura e scopri tutto ciò che è possibile realizzare con un Big Green Egg.

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Le ricette facili per il tuo Big Green Egg sono sempre utili. Se sei un neofita con il tuo EGG o vuoi preparare qualcosa di sfizioso sul tuo EGG all’ultimo minuto. Con queste 10 semplici e gustose ricette per barbecue puoi iniziare subito. Hanno lo scopo di iniziare a cucinare da zero, ma i loro sapori soddisferebbero qualsiasi buongustaio.

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Quando si parla di tecniche di cottura sul barbecue, grigliare è la prima tecnica di cottura. Una preparazione veloce ideale per una succosa bistecca o un gustoso spiedino di verdure. Grigliare, tuttavia, offre più possibilità di quanto si pensi. Qui torniamo alle origini con i dettagli della griglia come tecnica di cottura.

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Ti viene l’acquolina in bocca al pensiero di Flammkuchen? Sono molto facili da preparare e da infornare nel tuo EGG. Al giorno d’oggi ci sono basi Flammkuchen già pronte e non hai bisogno di molti ingredienti per fare di meglio. Non importa quale delle molte varianti Flammkuchen farai, è sempre molto facili.

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Le mode vanno e vengono. Rimangono solo i migliori – come il Big Green Egg – il miglior kamado dal 1974.  Eppure continuiamo a innovare, tenendo sempre d’occhio gli sviluppi tecnologici, al fine di produrre il miglior barbecue in ceramica al mondo.

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