L’originale kamado dal ‘74

Il Big Green Egg e i vostri accessori sono in realtà molto facili da usare, una volta che si sa come funziona tutto. Come per molte altre cose, anche qui la pratica vi perfeziona. Tuttavia, a volte ci si può trovare di fronte a un problema che non si riesce a capire. Come si controlla la temperatura, quali accessori sono assolutamente indispensabili e perché il vostro EGG fuma così? Abbiamo elencato per voi le domande e le risposte più frequenti, in modo che usare l’EGG sia un gioco da ragazzi!

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Quante volte accendete il carbone nel vostro Big Green Egg in inverno? Meno spesso che in primavera, estate e autunno? Che peccato! Nei mesi invernali ci sono tantissimi ingredienti e piatti stagionali che hanno un sapore ancora migliore quando li preparate sul vostro Kamado. Insomma, d’inverno si cucina alla griglia!

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Quando accendete la carbonella nel vostro Big Green Egg, probabilmente avete già scelto con cura il piatto e gli ingredienti che volete preparare. Ma conoscete le origini di questi piatti e ingredienti? Abbiamo raccolto per voi alcuni fatti divertenti e interessanti sul cibo. In questo modo, potrete intrattenere i vostri ospiti, non solo con i piatti più deliziosi, ma anche con alcuni aneddoti e curiosità.

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Le ricette facili per il tuo Big Green Egg sono sempre utili. Se sei un neofita con il tuo EGG o vuoi preparare qualcosa di sfizioso sul tuo EGG all’ultimo minuto. Con queste 10 semplici e gustose ricette per barbecue puoi iniziare subito. Hanno lo scopo di iniziare a cucinare da zero, ma i loro sapori soddisferebbero qualsiasi buongustaio.

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C’è una ragione per acquistare un kamado come Big Green Egg. Lo acquisti perché ami la cucina all’aperto e il sapore gustoso che aggiunge al tuo cibo. Sei curioso di sapere se stai sfruttando al meglio la versatilità del tuo Kamado? Guarda le differenti tecniche di cottura e scopri tutto ciò che è possibile realizzare con un Big Green Egg.

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