Big Green Egg

Tijdens Kerstmis pak je vaak extra uit om een feestelijk menu op tafel te zetten. Er komen gasten eten en je wilt zoveel mogelijk tijd met hen aan tafel doorbrengen. Steek de houtskool in de Big Green Egg aan om hen te verrassen met een heerlijk kerstdiner. Maak het jezelf makkelijk met behulp van deze tips en tricks om een geweldig kerstmenu van je kamado serveren.

Lees verder

De kerstdagen gaan altijd samen met heerlijk eten, zowel in de vorm van luxe kerstgerechten als lekkere kersthapjes. Of je deze kerst nu aan de slag wilt gaan met een overheerlijke kerstham, gevulde kalkoen, kerstbrood of verschillende borrel-bites, met je Big Green Egg til je elk gerecht en elke bite naar een hoger en smaakvoller niveau. In deze blog vind je een verzameling van de lekkerste kerstrecepten voor je kamado. Hierdoor wordt het dit jaar wel een heel smaakvolle Kerstmis! 

Lees verder

Veel BBQ-accessoires zijn van gietijzer. Van roosters tot gietijzeren pannen. Maar wat maakt gietijzer zo geschikt als materiaal? Wat is er allemaal aan gietijzer verkrijgbaar voor een kamado als de Big Green Egg? En hoe kun je gietijzer het beste schoonmaken en onderhouden zodat het als nieuw blijft?

Lees verder

Bij de Oesterij in het Zeeuwse Yerseke en Big Green Egg staat kwaliteit op nummer 1. Daarom vormen de oesters van de Oesterij en Big Green Egg dé perfecte match, want oesters zijn rauw een heerlijke delicatesse, maar je kunt ze ook op veel verschillende manieren op je kamado bereiden. Ontdek meer over oesters, de mogelijkheden daarvan en taste the best of both worlds.

Lees verder

De afgelopen 50 jaar is Big Green Egg uitgegroeid tot een wereldwijd geliefd merk. Iets wat Ed Fisher, grondlegger van Big Green Egg Inc., in de jaren 70 nooit had durven dromen toen hij de kamado in de westerse wereld introduceerde en het kooktoestel tot in detail perfectioneerde. Ontdek hier de bijzondere historie van The Evergreen.

Lees verder