Big Green Egg

  1. Home

  2. Inspiratie

    1. Recepten
    2. Menu's
    3. Specials
    4. Big Green Egg's Flavour Fair
    5. Blog & events
    6. Enjoy! Magazine
    7. Inspiration Today
    8. Big Green Egg workshops

  3. Producten

    1. Modellen
    2. Accessoires
    3. Verkooppunten

  4. Instructies & service

    1. Registreren
    2. Monteren
    3. Gebruiken
    4. Schoonmaken
    5. Onderhouden
    6. Service & garantie

  5. Over Big Green Egg

    1. Bijzonder verhaal
    2. Lange geschiedenis
    3. Uniek product
    4. Contact

Inloggen

Aanmelden

Kies je land/taal

  1. English
  2. The Netherlands | Nederland
  3. Germany | Deutschland
  4. Bulgaria | БЪЛГАРИЯ
  5. Czech Republic | Česká republika
  6. Denmark | Danmark
  7. Estonia | Eesti
  8. Finland | Suomi
  9. France
  10. Greece/Cyprus | Ελλάδα/Κύπρος
  11. Hungary | Magyarország
  12. Italy | Italia
  13. Latvia | Latvija
  14. Lithuania | Lietuva
  15. Norway | Norge
  16. Poland | Polska
  17. Portugal | República Portuguesa
  18. Russia | РОССИЯ
  19. Slovakia | Slovensko
  20. Slovenia | Slovenija
  21. Spain | España
  22. Sweden | Sverige
  23. Turkey | Türkiye
  24. Belgium (Dutch) | België (Nederlands)
  25. Belgium (French) | Belgique (Français)
  26. Switzerland | Schweiz
  27. Austria | Österreich
  28. Albania/Kosovo | Shqipëria/Koszovó

The original kamado since '74

Wij zijn Big Green Egg

Ze noemen ons foodies, ‘food freaks’ of zelfs culinaire hedonisten. Maar wat voor label je ook op ons plakt, wij blijven onszelf. Wij halen uit het leven wat erin zit en maken van genieten onze missie. En omdat we onze zintuigen niet voor niets hebben, zetten we ze voor de volle 100% in.

big green egg minimax homepage square image

OPEN FLAVOUR ™

Zonder drive kom je nergens. Die van ons is om zoveel mogelijk mensen te inspireren en laten genieten van de pure en eerlijke smaken die de natuur ons biedt. Laat een mooi stukje vlees, vis of groente langzaam garen op je EGG en verbaas je over die onovertroffen, karakteristieke geur en smaak. Dit is kwaliteit van leven.

Over Big Green Egg

Ben jij de chef vanavond?

Flammkuchen

Klassieke flammkuchen
slow cooked pork belly

Langzaam gegaard buikspek
Flammkuchen met zalm

Flammkuchen met zalm
Crispy Chicken

Krokante kip met basic rub
Pulled pork sandwich

Broodje pulled pork

Bekijk alle recepten

ONTDEK DE EGG

360º model

Ontdek de EGG

Made in Mexico Big Green Egg

Waarom jouw EGG uit Mexico komt

Natuurlijk kunnen we onze Big Green Egg’s ook ergens anders produceren. Maar dan moeten we op kwaliteit inleveren, en dat willen we niet. Benieuwd waarom Mexico dan wel perfect is?

Vertel me alles

ONTMOET DE FAMILIE

Big Green Egg

MINI

Nooit meer zonder je EGG

Meer informatie

Big Green Egg

MINIMAX™

Het compactste lid van de familie

Meer informatie

Big Green Egg

SMALL

De kleine buitenkeuken met de grote prestaties

Meer informatie

Big Green Egg

MEDIUM

Samen genieten met familie en vrienden

Meer informatie

Big Green Egg

LARGE

De alleskunner met de grote mogelijkheden

Meer informatie

Big Green Egg

XLARGE

Culinair genieten op grote schaal

Meer informatie

Big Green Egg

2XL

De perfecte EGG voor grote evenementen

Meer informatie

BLOG & EVENTS

Wat is een kamado?

Alles wat je wil weten over de kamado bbq

Wat is een kamado, wat kun je er allemaal mee en is deze keramische barbecue echt zoveel beter dan een standaard exemplaar? Barbecueën heeft een nieuwe dimensie gekregen. Pizza’s, brood en taart bakken, grillen, slow cooken, roken of stomen, het kan allemaal. Met een kamado zet je de lekkerste maaltijden op tafel.

Lees verder

Zelf flammkuchen maken

De lekkerste flammkuchen van je EGG

Loopt het water je al in de mond als je aan flammkuchen denkt? Het is heel makkelijk om ze zelf te maken en in je EGG te bakken. Je hebt tegenwoordig trouwens ook hele goede kant-en-klare flammkuchenbodems en veel ingrediënten om te beleggen heb je nooit nodig. Erg makkelijk dus, welke van de vele flammkuchen variaties je ook maakt.

Lees verder

Soeprecepten op de Big Green Egg

Zo maak je de lekkerste verse soep

Bij een gezonde soep denk je er misschien niet direct aan om deze op je Big Green Egg te bereiden. En dat terwijl je soeprecepten er veel meer smaak door krijgen. Zeker als je het combineert met een van de extra bereidingstechnieken die je EGG mogelijk maakt, zoals poffen, roosteren of grillen. Welke soep maak jij het eerst? De oosterse kippensoep? Of ga je voor de linzen- of de groentesoep die je allebei als maaltijdsoep kunt serveren.

Lees verder

Eten stomen op de Big Green Egg

3x stomen op je EGG

De ene keer gebruik jij je Big Green Egg ongetwijfeld om op te grillen of te roken en de andere keer om te bakken, te stoven of voor een slow cooking-sessie. Maar wat dacht je ervan om je eten eens te stomen op je EGG? Voor deze gezonde manier van koken heb je echt geen stoomoven of stoomkoker nodig en het is eigenlijk heel eenvoudig. Welke van deze 3 gezonde recepten maak jij het eerst?

Lees verder

Back to nature met Ants Uustalu

ENJOY! Magazine #12 herfst/winter 2018

In deze 12e editie van Enjoy! Magazine brengt Ants Uustalu de smaak van Estland bij je thuis. De chef-kok neemt je mee op expeditie en laat zien wat hij met de gescoorde ingrediënten maakt, zodat jij deze Big Green Egg recepten zelf ook kunt bereiden. En heb je altijd al de perfecte terrine willen maken? Karen Torosyan, wereldkampioen pâté en croûte (een terrine in deegkorst), legt je stap-voor-stap uit hoe je dat doet.

 

Lees verder

Meer blogs lezen?

Ga naar de pagina Blog & events!

Bekijk alle blogs

INSPIRATION TODAY

Wil je het laatste nieuws via de mail ontvangen? Meld je dan aan voor onze maandelijkse nieuwsbrief Inspiration Today en voeg meer smaak toe aan je inbox. Je ontvangt dan automatisch het laatste nieuws over evenementen, de lekkerste recepten, praktische tips en veel, veel meer!

Aanmelden