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Wolltest du schon immer wie ein Sternekoch kochen? Auch das ist mit deinem Big Green Egg möglich. Wenn du die Teller dekorativ anrichtest, ergibt sich die stilvolle Präsentation deiner Kreationen schon von selbst. Mit ein paar zusätzlichen Küchengeräten und diesen Tipps und Tricks ist das einfacher, als du denkst, und es macht garantiert Eindruck bei deinen Gästen!

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Wenn du die Holzkohle in deinem Big Green Egg anzündest, hast du das Gericht oder die Basiszutaten bestimmt schon sorgfältig ausgewählt. Aber weißt du auch, welch interessante Geschichten sich hinter diesen Gerichten und Zutaten verbergen? Wir haben hier eine Reihe von faszinierenden Fakten über Lebensmittel für dich zusammengestellt. Sodass du bei deinen Gästen künftig nicht nur mit den leckersten Gerichten, sondern auch mit deren Hintergründen und anderen spannenden „Wusstest du, dass …“-Wahrheiten glänzen kannst.

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Fisch ist lecker und gesund! Und mit Fisch lassen sich auf dem Big Green ganz leicht abwechslungsreiche Gerichte zubereiten. Aber zunächst brauchst du natürlich frisch gefangenen Fisch. Nur, wie erkennt man frischen Fisch, welche Tipps und Tricks gibt es für das Säubern und wie filetiert man Fisch am besten?

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Für ein Big Green Egg ist nur die beste Behausung gut genug. Um Ihr EGG zu schützen, es eventuell auf sichere Weise umzustellen und möglichst optimal zu nutzen. Wie entscheiden Sie sich – für einen bereits vorhandenen Tisch, für modulare Möbel oder machen Sie lieber alles selbst? In diesem Blog lesen Sie alles Wissenswerte über die zahlreichen vorhandenen Angebote sowie über die Do‘s und Don‘ts, wenn Sie sich als Heimwerker betätigen wollen.

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Dieser Sommer ist das Jahr des „Staycation“: Urlaub im eigenen Land ist angesagt! Der ideale Moment, um sich herrlich im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Dachterrasse zu entspannen und die Sehenswürdigkeiten der Umgebung zu erkunden. Oder um sich den Tagträumen über die Weltreise hinzugeben, die du eines Tages machen möchtest – aber auch, um Gerichte zu kochen, die in deinem liebsten Urlaubsland auf der Speisekarte stehen. Und um dich in die ultimative Urlaubsstimmung zu versetzen, kochst du diese natürlich auf deinem Big Green Egg!

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