26 March 2020

Lavoro da casa? Accendete il vostro EGG!

Le ricette perfette, veloci e facili da realizzare tutto il giorno.

Lavorate da casa e ci sono anche i bambini? Accendete il carbone nel Big Green Egg per preparare pasti deliziosi sul vostro kamado. Scegliete un piatto cotto lentamente e a bassa temperatura, per esempio: l’EGG farà tutto il lavoro al posto vostro. Fate un bel pranzo veloce o cucinate con i bambini. La vostra casa si riempirà di divertimento in men che non si dica!

A cottura lenta e bassa temperatura

La cottura lenta richiede tempo ma poco sforzo. Non serve molto lavoro – solo pazienza. In altre parole, è perfetta se si lavora da casa e si vuole servire un buon pasto a fine giornata. Basta accendere il carbone nel tuo Big Green Egg e portarlo a temperatura. Nel frattempo, accendete il computer e fate una bella tazza di caffè. Una volta che la carne è sull’EGG, potete quasi dimenticarvene perché la temperatura del kamado è molto stabile. A seconda della ricetta scelta, impostate un timer o utilizzate un termometro a sonda (probe thermometer). In questo modo, sarete avvisati automaticamente quando sarà il momento di dare un’occhiata al vostro EGG. E nel frattempo potete lavorare mentre l’EGG cucina per voi.

Ottimo menu per il pranzo in casa

Se lavorate da casa, potete preparare un pasto caldo facile e veloce durante la pausa pranzo – sul vostro Big Green Egg. Perché non ci vuole davvero molto tempo per cucinare qualcosa di delizioso sull’EGG e viziare voi stessi e il vostro partner o la vostra famiglia. Se avete tutti gli ingredienti a portata di mano, un bel pranzo creativo è pronto in poco tempo. Sarà sicuramente una gustosa pausa dalla vostra giornata lavorativa. Vi piacerà!

Cucinare con i bambini

Siete a casa con i bambini? Cucinate insieme sul Big Green Egg e godetevi i risultati – cosa c’è di più divertente e delizioso? Potete renderlo ancora più divertente ed emozionante per i bambini scegliendo le ricette che piacciono a loro e che possono preparare con voi. Come mamma o papà devono solo controllare e, se necessario, girare gli ingredienti nel kamado. Se i vostri figli sono più grandi, possono anche essere diventare pitmaster del barbecue e sorprendervi con le loro abilità culinarie.