Assistenza e garanzia
Benvenuto nel club
I nostri kamado e accessori sono realizzati con materiali di alta qualità e sottoposti a rigorosi controlli prima di lasciare lo stabilimento di produzione. Questo standard costante ci consente di offrire prodotti affidabili e performanti nel tempo. La cura nella selezione dei materiali e nei processi di controllo ci permette di garantire kamado ai massimi livelli qualitativi, tra i migliori della loro categoria. Non è un caso che gli intenditori scelgano il kamado originale: Big Green Egg. Un prodotto pensato per durare a lungo. Qualora, nonostante tutto, dovesse andare storto qualcosa, offriamo un eccellente servizio di assistenza e condizioni di garanzia eccellenti.
Continua a vivere l’esperienza EGG
Quando acquisti un Big Green Egg, ciò che potresti desiderare è una garanzia all’altezza della qualità del prodotto. Ed è ciò che avrai! Offriamo una garanzia a vita sui materiali e sulla lavorazione di tutte le parti in ceramica, oltre ad una garanzia estesa su tutti gli altri componenti. Rassicurante vero? In questo modo, potrai continuare a cucinare con il tuo Big Green Egg per molti anni.
Hai già registrato il tuo EGG? Ti consigliamo di farlo il prima possibile dopo l’acquisto. Inoltre, conserva sempre la prova d’acquisto, perché potrebbe essere richiesta in futuro.
Quando è necessario intervenire
Comprendiamo che tu voglia sapere quali tipi di danni al tuo Big Green Egg richiedano attenzione, soprattutto per quanto riguarda la Cast Iron Grid e le parti in ceramica. Fortunatamente, non è sempre necessario riparare un danno o sostituire un componente. Alcuni danni sono puramente estetici e non compromettono in alcun modo il funzionamento del tuo Big Green Egg.
Tuttavia, esistono anche danni che possono compromettere le prestazioni del Kamado. In questi casi, ti consigliamo di contattare il tuo rivenditore affinché il componente venga sostituito il prima possibile.
Di seguito troverai semplici illustrazioni che mostrano quali danni richiedono la sostituzione del componente e quali invece non la rendono necessaria.
Nota: il fire ring è stato modificato nel 2020 e non presenta più le scanalature nella parte superiore.
Ceramica
La ceramica del tuo Big Green Egg si espande quando si riscalda e si contrae durante il raffreddamento. Grazie alla sua struttura di alta qualità, questi movimenti avvengono in modo uniforme, riducendo notevolmente il rischio di crepe. Tuttavia, le crepe possono comunque apparire occasionalmente. Anche se possono sembrare un difetto, nella maggior parte dei casi, sono innocue e non compromettono il funzionamento del Big Green Egg. In questo caso, non è necessario sostituire il componente. Un vantaggio di una crepa nella ceramica è che offre maggiore spazio per l’espansione del materiale durante il riscaldamento.
Prevenire è meglio di sostituire
Una corretta manutenzione e un utilizzo attento del tuo Big Green Egg possono prevenire molti danni inutili alla ceramica. Ecco alcuni consigli utili:
- Non spostare mai il Big Green Egg quando è caldo. Oltre ad essere più sicuro, riduce anche il rischio di crepe.
- Lascia sempre uno strato di cenere all’interno del Big Green Egg. Questo limita leggermente il flusso d’aria, favorendo un aumento graduale della temperatura ed evitando che la ceramica si riscaldi troppo rapidamente.
- Utilizza un basket per inserire l’heat deflector nel tuo Big Green Egg. In questo modo eviterai di far cadere l’heat deflector nel Big Green Egg, che potrebbe causare crepe, specialmente quando il Big Green Egg è acceso.
- Utilizza l’ash poker per rimuovere la cenere in eccesso dal carbone. Effettua questa operazione solo quando il carbone è completamente spento e il firebox si è raffreddato completamente.
- Se non hai un basket, usa sempre il Grid Lifter quando maneggi la Cast Iron Grid o la Stainless Steel Grid. Questo ti consentirà di appoggiare delicatamente la griglia sull’anello in ceramica.
- Non è strettamente necessario effettuare la pulizia tramite combustione ad alta temperatura, poiché i grassi accumulati contribuiscono a sviluppare il sapore. Se desideri comunque pulire il Kamado, per esempio, per preparare alimenti che non richiedano un intenso aroma affumicato, porta il Big Green Egg a 250°C per 30 minuti. Non è necessario che la ceramica diventi completamente bianca.
- Tutte le temperature superiori a 300 °C sono inutile per la cottura (anche per la pizza!) e aumentano solo il rischio di danni alla ceramica.
- Utilizza sempre un table nest e non posizionare una pietra sotto al Big Green Egg quando viene utilizzato in un tavolo o integrato in una cucina da esterno. Questo crea uno strato d’aria tra il Big Green Egg e la superficie, il quale favorisce il raffreddamento della parte inferiore della ceramica.
- Se non utilizzi il Big Green Egg da molto tempo o è rimasto esposto alla pioggia per un periodo prolungato, riscaldalo gradualmente. Durante la prima ora non superare i 100 °C. Successivamente potrai aumentare la temperatura poco alla volta. L’umidità deve infatti evaporare prima che la ceramica venga sottoposta a temperature elevate; in caso contrario potrebbero formarsi crepe.
- Utilizza sempre carbone fresco se il tuo Big Green Egg non è stato usato per molto tempo, poiché il carbone tende ad assorbire umidità.
Termini e condizioni di Garanzia
Offriamo una garanzia a vita sui materiali e sulla lavorazione di tutte le parti in ceramica del Big Green Egg. Per gli altri componenti è prevista una garanzia limitata secondo le condizioni applicabili.
Se desideri conoscere nel dettaglio i termini di garanzia per ciascun componente, scarica il documento ufficiale per più informazioni.
Contatta il tuo rivenditore
Per qualsiasi richiesta relativa ad assistenza o garanzia, contatta il tuo rivenditore Big Green Egg. Saranno lieti di offrirti aiuto con ciò di cui hai bisogno!
La sicurezza prima di tutto
Big Green Egg ha adottato ogni misura possibile per garantire la sicurezza del Kamado durante l’utilizzo. Tuttavia, gli utenti sono responsabili della propria sicurezza e di quella delle persone presenti nell’ambiente circostante, è quindi fondamentale utilizzare il Kamado e i suoi accessori con prudenza e attenzione.
MiniMax Handle
Possiedi un Big Green Egg MiniMax con EGG Carrier acquistato prima del 2017? Queste informazioni allora potrebbero essere particolarmente importanti per te.
RIVENDITORI BIG GREEN EGG
Consulta l’elenco dei nostri rivenditori ufficiali per trovare quello a te più vicino.