L’originale kamado dal ‘74

Un mix di talento, perseveranza, voglia di imparare e amore per il lavoro e gli ingredienti ha portato Jeroen Achtien al punto in cui si trova oggi nella sua carriera: Executive Chef delle cucine dell’Hotel Vitznauerhof di Vitznau, in Svizzera, compreso il ristorante associato Sens**. Cucine in cui il buon gusto gioca sempre un ruolo importante.

Scopri di più

Cucinare vegetariano in modo delizioso è più facile di quanto si possa pensare. Infatti, esistono una serie di semplici trucchi per rendere il vostro piatto vegetariano eccitante, interessante e ancora più delizioso. Oltre alla varietà e al buon valore nutrizionale, si tratta di combinare sapori e consistenze, in cui il Big Green Egg può svolgere un ruolo importante.

Scopri di più

“Casa è dove c’è Vostro EGG” è il detto preferito di molti EGGers. Ricordi preziosi di cibo delizioso e lunghe serate con amici e familiari. Con il Big Green Egg come stella splendente. Questo articolo è pieno di ispirazioni e ricette gustose. Deliziate i vostri ospiti e sorprendetevi. Superate tutte le aspettative. Lasciate che l’EGG faccia il lavoro per voi e celebrate il momento.

Scopri di più

Sapevate che il Big Green Egg è il forno perfetto per cuocere il pane? Il maestro panettiere Hiljo Hillebrand, un appassionato EGGer, condivide con voi I più importanti trucchi della cottura del pane. Naturalmente, includeremo anche un paio di deliziose ricette di pane che potete cuocere sul vostro kamado.

Scopri di più

L’acquisto di un Big Green Egg può talvolta sollevare alcune domande. Quale Big Green Egg è quello che fa per me? Quali sono le dimensioni, la larghezza della superficie della griglia, quali sono le dimensioni del Big Green Egg e quale dovrei scegliere? Forse la tua preferenza va verso un EGG portatile, ma avrà una superficie di cottura abbastanza grande? Oppure cucini spesso a casa, per la famiglia e gli amici e hai difficoltà a decidere tra il modello Large o XLarge? Controlla i pro e i contro dei nostri modelli, così come gli accessori che li accompagnano per espandere le tue opzioni di cottura, per decidere quale Big Green Egg fa per te.

Scopri di più