Big Green Egg

Колко често палите вашия Big Green Egg през зимата? По-рядко, отколкото през пролетта, лятото или есента? Срамота! През зимата има много сезонни продукти и сезонни ястия, които са дори по-вкусни, приготвени на вашето Камадо. На кратко, правете барбекю и през зимата!

Big Green Egg

Барбекю през зимата

Не много отдавна, барбекюто се приемаше за типична за лятото активност. Big Green Egg обаче промени това. В крайна сметка, защо бихте се наслаждавали на вашето Камадо за няколко месеца, ако можете да му се наслаждавате 365 дни в годината? Благодарение на уникалната и изолираща керамика, външната температура не е от значение за вашето Яйце, което означава, че нищо не може да ви спре да готвите през зимата. Температурата в Яйцето е стабилна, както винаги, и изобщо не трябва да се влияете от дъжд или сняг. По-точно, когато барбекюто е под Чугунената шапка за дъжд. Без съмнение правенето на барбекю през зимата е горещо, горещо, горещо! Можете да грилвате по всяко време! Дори ако температурата падне под точката на замръзване. Независимо дали сте в настроение за вкусно зимно задушено, супа или пък искате да организирате зимно барбекю за семейството и приятели.

Барбекю през зимата? Фасулска работа за вашия Big Green Egg!

Бавно готвене на ниска температура

Едно от най-големите предимства на вашия Big Green Egg е това, че можете да готвите всичко на него. Нима някое вкусно ястие с кисело зеле не е една от причините да очаквате с нетърпение зимния сезон година след година? Щом веднъж го приготвите, сте му верни доживот. Вземете предвид студеното и мрачно време при вземане на решение какво ще приготвите на Яйцето. Избирайте ястия, които се нуждаят от малко работа, така че Яйцето да свърши тази работа вместо вас. А какво ще кажете за свински врат, който да готвите бавно на ниска температура за часове, вкусно парче шарено свинско месо или всякакво друго голямо парче месо? По този начин, бавното готвене става снежно готвене!

Big Green Egg

Печене на зеленчуци

Докато готвите голямо парче месо, можете също така и да изпечете някакви зеленуци. Те също искат бавно готвене на ниска температура, което перфектно ще пасне на бавното готвене на месото. По този начин можете съвсем лесно да сервирате вкусно и завършено зимно ястие. Никога няма да сбъркате и със задушено. Всички съставки се задушават в тенджерата Дъч Оувън, добавя се течност и ястието се оставя да къкри до готовност. A, да не би да сте толкова отдадени или пък прогнозата за времето да обещава сухи и слънчеви зимни дни? Ако да, винаги можете да заложите на по-предизвикателни рецепти за вашето зимно барекю. Такива, които ви позволяват да се радвате на свежия въздух, докато готвите на вашия Big Green Egg.

BIg Green Egg

Барбекю парти

Когато поканите вашите приятели на зимно барбекю, много лесно можете да го превърнете в развлекателно градинско парти. Кажете им да носят топли дрехи, точно като вас, и да не забравят ръкавици. Осигурете скромно осветление, все пак трябва да сме практични, но не забравяйте да добавите и градински факли и висящи лампички, за да създадете правилната атмосфера. Ако е необходимо, опънете брезент там, където има непокрити части, и осигурете печка или пожарна кошница. Включвайки и греяно вино, като допълнение на вашите ястия, вашето парти със сигурност ще пожъне успех. А греяното вино? Леко го загрявате във вашето барбекю, използвайки тенджерата Дъч Оувън, разбира се.

Зимни барбекю рецепти

Бихте искали да започнете с най-вкусните барбекю рецепти? Проверете тези вкусни предложения и споделете резултатите в социалните мрежи, използвайки хаштаг #wintergrilling и #snowcooking

БЮЛЕТИН

Ако би желал да получаваш най-вкусните рецепти по електронна поща, регистрирай се за нашия бюлетин ‘Inspiration Today’ и добави повече вкус към твоята входяща кутия. Това е всичко, което трябва да направиш, за да получаваш последните новини за събития, рецепти, практически съвети и много, много повече!

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

BIG GREEN EGG ОБЩНОСТТА

Вдъхновявай се и се научи да правиш повече с твоя Big Green Egg! Гмурни се в свят, пълен с кулинарни възможности. Задавай въпроси и споделяй преживявания чрез Facebook (BigGreenEggBulgaria). Kато използваш хаштаг #TheEvergreen и #forevergreen и покажи какво можеш! Ние създаваме красиви спомени. С нас ли си?

С НАС ЛИ СИ?