Не забравяйте да почистите добре вашия уред Big Green Egg преди и/или след всяко използване! Почистването на EGG изисква известни усилия. То гарантира, че можете да се наслаждавате на различните части от вашия уред EGG за по-дълго време, както и че ястията, които приготвяте, ще бъдат още по-вкусни. Гледайте нашето видео с инструкции или прочетете нашите съвети относно почистването!

Гледайте видеото

Почистване преди употреба: отстраняване на старата пепел

Преди да запалите EGG, първо отстранете старата пепел от керамичната основа на уреда. Така ще можете да запазите температурата на EGG по-постоянна и това ще ви даде по-голям контрол върху приготвянето на вашите ястия.

Използвайте инструмента за пепел – Ash Tool (или подобен инструмент/ръжен), за да отделите пепелта от остатъците от дървени въглища (и равномерно да разпределите въглищата). След това използвайте лопатата за отстраняване на пепел – Ash Removal Pan (или друг инструмент), за да отстраните лесно и без допълнително замърсяване пепелта от керамичната основа на EGG през вратичката за въздух.

Почистване след употреба: отстраняване на остатъци от храна

След готвене винаги почиствайте всички остатъци от храна от EGG и/или от скарата на EGG. Отстранявайте ги, като нагрявате EGG до температура от приблизително 300°C, или като използвате някой от нашите полезни аксесоари:

  • Спираловидна четка за скара – Spiral Grid Cleaner (за почистване на скарата от неръждаема стомана или чугунената скара след готвене с EGG)
  • Четка за скара Grid Cleaner (за почистване на скарата по време на готвене с EGG)
  • Четка за скара Grid Scrubber (за почистване на вашата скара по време или след готвене с EGG)
  • Двойна четка за скара Dual Brush Grid Scrubber (за още по-бързо почистване на скарата, керамичния конвектор convEGGtor или камъка за печене Baking Stone)

Всички останали бактерии ще бъдат унищожени от топлината, генерирана при всяко готвене.

Dome Schoonmaken

Предотвратяване на образуването на мухъл

Може би не планирате да използвате вашия уред EGG за известно време? Не поставяйте шапката за гасене или чугунената клапа с двойна функция върху керамичния комин и дръжте напълно отворена вратичката за въздух в керамичната основа. По този начин можете да предотвратите образуването на мухъл в уреда EGG.

Ако въпреки това неочаквано се появи мухъл в EGG, той може лесно да се отстрани, като се запали EGG и се изчака той да се загрее до висока температура.

И това е всичко! Почистване: не можем да го направим по-приятно, а също така не можем да го направим и по-лесно. Прочетете повече на страницата „Поддръжка на EGG“ или изтеглете Ръководството на потребителя на Big Green Egg.

Фирмата Big Green Egg е направила всичко възможно, за да гарантира безопасността на барбекюто при употреба. Но все пак потребителите са тези, които трябва да носят отговорност и да гарантират собствената си безопасност и безопасността на средата си. Потребителите винаги трябва да действат разумно и да работят внимателно с уреда EGG и съответните аксесоари.

Бюлетин

Ако искате да получавате вашата доза вдъхновение по електронната поща, регистрирайте се за месечния ни информационен бюлетин Inspiration Today и добавете малко вкус към входящата си поща. Това е всичко, което трябва да направите, за да получавате най-вкусните рецепти, вдъхновяващи сезонни менюта, практически съвети и много, много повече!

Регистрирайте се