Можете да използвате уреда Big Green Egg цял живот, особено ако го поддържате добре. Любопитни ли сте да научите какво можете да направите, за да поддържате вашия уред EGG? В това видео с инструкции ще ви покажем всичко, което трябва да знаете! Като вариант, можете да прочетете нашите полезни съвети за поддръжка.

Гледайте видеото

Покривайте вашето барбекю EGG

Можете да оставите вашето барбекю EGG на открито през цялата година, тъй като уникалната му керамика може безпроблемно да издържа на всякакви метеорологични условия. Ние обаче препоръчваме да покривате барбекюто EGG, когато не го използвате, за да защитите металните му части. Например, можете да използвате едно от полезните ни покривала EGG, които се предлагат в различни размери.

По този начин можете да предпазите тези части от ръжда след време или от друга повреда.

Проверявайте всички болтове и гайки/капачки на гайки

Около един месец след сглобяването на вашето барбекю EGG проверете дали всички болтове и гайки/капачки на гайки, поставени по време на сглобяването, са все още добре затегнати. Затегнете ги, ако е необходимо.

По този начин дългите болтове на черните обръчи, обграждащи керамичната основа и керамичния купол, могат да се затегнат до такава степен, че да изглеждат леко изкривени.

Поддържайте частите от метал и чугун

Поддържайте подвижните метални части на барбекюто EGG, особено пантата и вратичката за въздух, в оптимално състояние, като ги пръскате с WD-40 или силиконов спрей няколко пъти годишно.

Освен това препоръчваме редовно да обработвате чугунената клапа с двойна функция с растително масло. Внимание: за тази цел не използвайте зехтин (дори и нашия зехтин).

Сменяйте филцовото уплътнение

След време ще трябва да смените филцовото уплътнение между керамичния купол и керамичната основа, тъй като филцът предпазва керамичната вътрешна част и предотвратява попадането на страничен въздух.

Можете лесно да замените филца с помощта на комплекта за уплътнение Gasket Kit, гаечния ключ № 13, функционален нож или шпакла, парче плат или абразивна гъба и ацетон. Процедирайте по следния начин:

Стъпка 1: Отстранете керамичната шапка за гасене или чугунената клапа с двойна функция от уреда EGG. С помощта на гаечния ключ разхлабете гайките на най-горния черен обръч, внимателно повдигнете керамичния купол и го поставете с горната част надолу върху защитна повърхност. Уверете се, че куполът не може да падне!

Стъпка 2: Отделете долния черен обръч от керамичната основа и оставете основата на мястото ѝ.

Стъпка 3: С помощта на функционалния нож и/или шпакла отстранете възможно най-голяма част от стария филц от керамичната основа и керамичния купол. Отстранете останалия филц и лепило с кърпа или гъба, напоена с ацетон.

Стъпка 4: Изчакайте поне един час, докато ацетонът се изпари.

Стъпка 5: Внимателно залепете/поставете (самозалепващия се) филц върху ръбовете на керамичната основа и керамичния купол. Уверете се, че шевовете на филца на основата и купола не са на едно и също място. По-добре е да оставите филца да виси леко отвън, отколкото отвътре (където ще изгори веднага, щом започнете да използвате вашето барбекю EGG). Опитайте се да не залепвате филца плътно, а оставете малка хлабина, тъй като той може да се свие допълнително при нагряване. Отрежете филца внимателно по шева.

Стъпка 6: Повторно сглобяване на Big Green Egg. Хванете обръча върху керамичната основа и затегнете гайките, като оставите малка хлабина. Поставете внимателно купола в горния обръч и затегнете гайките, като оставите и тук малка хлабина. Уверете се, че куполът и обръчите са идеално прави. Ако е необходимо, внимателно ги изправете, след което здраво затегнете всички гайки.

Ако е необходимо, сменете останалите части

Заставаме зад качеството на нашите продукти (модели и аксесоари). До този ден всеки уред Big Green Egg се проверява щателно, преди да напусне завода. Тази проверка ни позволява да гарантираме, че нашият продукт е с най-високо качество и е най-добрият от този вид. Ако все пак нещо се счупи, предлагаме отлични сервизни и гаранционни условия.

Ако за съжаление не можете да се възползвате от тях, винаги можете да замените определени стандартни части или аксесоари самостоятелно. Например: термометърът в керамичния купол (Tel-True Temperature Gauge) или скарата от неръждаема стомана.

Това е цялата поддръжка, необходима, за да се наслаждавате на барбекюто Big Green Egg през целия си живот! Прочетете повече на страницата „Сервизни и гаранционни условия“ или изтеглете Ръководството на потребителя на Big Green Egg.

Фирмата Big Green Egg е направила всичко възможно, за да гарантира безопасността на барбекюто при употреба. Но все пак потребителите са тези, които трябва да носят отговорност и да гарантират собствената си безопасност и безопасността на средата си. Потребителите винаги трябва да действат разумно и да работят внимателно с уреда EGG и съответните аксесоари.

Бюлетин

Ако искате да получавате вашата доза вдъхновение по електронната поща, регистрирайте се за месечния ни информационен бюлетин Inspiration Today и добавете малко вкус към входящата си поща. Това е всичко, което трябва да направите, за да получавате най-вкусните рецепти, вдъхновяващи сезонни менюта, практически съвети и много, много повече!

Регистрирайте се