Pjatë nga çeliku i karbonizuar për pjekje në skarë

Pajisja e Big Green Egg është mjaft e gjithanshme dhe gjithashtu vlen për gatim me pjatën wok. Me pjatën nga çeliku i karbonizuar për pjekje në skarë bashkë me lugën nga druri bambu mund të zotëroni çdo teknikë kuzhine. Fundi i saj i sheshtë e bën stabile në çdo sipërfaqe gatimi. Dhe lehtë mund ta përdorni atë në kombinim me pajisjen EGGspander. A jeni gati për të gatuar me pjatën wok?   

Piqni ose skuqni, me ose pa një gërshetim aziatik. Pak vaj, temperaturë të lartë, përbërës të freskët dhe pjata nga çeliku i karbonizuar për pjekje në skarë bashkë me lugën nga druri bambu. Kjo është e gjitha që ju nevojitet. Kjo pjatë wok është bërë prej çeliku të karbonizuar, gjë që e bën atë më të fortë se çeliku i zakonshëm. Dhe sigurisht që është e lyer me një shtresë vaji rezistente ndaj ndryshkut. 

Pas pastrimit, trajtoni pjatën tuaj wok me vaj perimesh për ta mbajtur atë në gjendje optimale.