Ash Removal Pan

La carbonella produce cenere. Rimuovendo la cenere con l’Ash Tool e raccogliendola nell’Ash Removal Pan, l’aria può circolare liberamente nel Big Green Egg. È necessario che l’ossigeno e il flusso d’aria riscaldino rapidamente l’EGG alla giusta temperatura e mantengano quella temperatura. La pala raccoglicenere si adatta perfettamente all’apertura di ventilazione per evitare la fuoriuscita di calore.

Se utilizzi l’esclusivo Premium Organic Lump Charcoal del Big Green Egg, noterai che produce pochissima cenere. Non è necessario sporcarsi le mani per rimuoverla: usa l’Ash Removal Pan con l’Ash Tool.