• Ядене

    Десерт

  • Категория

    Плодове

  • Техника на готвене

    Опушване

  • Ниво

    Лесно


  • Предварителна подготовка

    20 минути

  • Подготовка

    15 минути

  • Общо

    35 минути

  • Количество

    4 лица

Пушен банан в кедрово дърво с шоколад и шам фъстък

Камадо като Big Green Egg често се използва за опушване на месо и риба. Но знаете ли, че пушеният банан също е много вкусен? В тази рецепта ще обясним как лесно да направите фантастичен десерт с банан, шоколад и шам фъстък.

СЪСТАВКИ

БАНАН

  • 25 гр. шам фъстък без черупките
  • 10 гр. настърган кокос
  • 100 гр. тъмен шоколад
  • 4 не много узрели банана
  • Ванилов сладолед

Ще се нуждаете и от

  • 4 листа от кедрово дърво (да бъдат закупени от барбекю магазин или магазин за готвене)
  • Месарски канап

ПРЕДВАРИТЕЛНА ПОДГОТОВКА

  1. Запалете въглищата в Big Green Egg и загрейте, с решетката, до 120°C. През това време накълцайте на дребно шаm фастъка и го семесете с настъргания кокос. Счупете шоколада на парчета и го разтопете на водна баня.
  2. Обелете бананите, намажете ги с шоколад и поръсете с микса от шам фъстък и кокос. Увийте всеки банан в листо от кедрово дърво и стегнете с малко месарски канап.

ПРИГОТВЯНЕ

  1. Поставете увитите банани на решетката и затворете капака на Яйцето. Оставете бананите да се готвят за около 10 мин.
  2. Махнете увитите банани от Яйцето и сервирайте, докато са още топли с топка ванилов сладолед. Да ви е вкусно!

Сродни рецепти

БЮЛЕТИН

Ако би желал да получаваш най-вкусните рецепти по електронна поща, регистрирай се за нашия бюлетин ‘Inspiration Today’ и добави повече вкус към твоята входяща кутия. Това е всичко, което трябва да направиш, за да получаваш последните новини за събития, рецепти, практически съвети и много, много повече!

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

BIG GREEN EGG ОБЩНОСТТА

Вдъхновявай се и се научи да правиш повече с твоя Big Green Egg! Гмурни се в свят, пълен с кулинарни възможности. Задавай въпроси и споделяй преживявания чрез Facebook (BigGreenEggBulgaria). Kато използваш хаштаг #TheEvergreen и #forevergreen и покажи какво можеш! Ние създаваме красиви спомени. С нас ли си?

С НАС ЛИ СИ?