Pain surprise spécial apéro

Vous avez invité de la famille ou des amis à dîner ou à prendre un verre ? Ajoutez donc à votre liste de courses les ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux pain garni préparé au Big Green Egg. C’est une recette facile et absolument délicieuse ! La base de ce pain à partager est une bonne miche de pain ronde prête à l’emploi. L’avantage d’un pain rond est que vous pouvez sans problème le mettre dans votre sauteuse, que vous placez ensuite sur la grille de votre kamado. Ce n’est ainsi pas bien grave si du fromage fondu s’en écoule. Après avoir incisé le pain, garnissez-le de beurre aux herbes que vous préparerez vous-même, de filets d’anchois, de chorizo, de mozzarella, de parmesan, de romarin et de thym. Les quantités indiquées sont suffisantes pour deux pains. Si vous n’en faites qu’un, vous pourrez conserver le beurre restant au réfrigérateur ou au congélateur pour préparer plus tard un autre pain tout aussi délicieux.