Big Green Egg est un produit unique. Pas seulement par son design. Cuisiner avec Big Green Egg, c’est découvrir des saveurs incomparables. On vous explique pourquoi l’EGG est un appareil de cuisson exceptionnel.

UNE CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ

La céramique de Big Green Egg offre une inertie formidable : elle réfléchit la chaleur à l’intérieur de l’EGG et génère ainsi un flux d’air qui rend les ingrédients et les plats incroyablement tendres.

De qualité exceptionnelle, la céramique du Big Green Egg a été développée par la NASA. Elle est produite en Amérique du Nord, selon des normes de qualité très élevées. Elle présente des propriétés isolantes supérieures et résiste aux températures extrêmes ainsi qu’aux variations de températures.

Brisket

UNE CIRCULATION D'AIR PARFAITE

La céramique qui réfléchit la chaleur et la forme unique du Big Green Egg assurent une circulation optimale de l’air à l’intérieur de l’appareil, ce qui permet une cuisson homogène des aliments, à la température souhaitée.

Produit unique

POUR UNE UTILISATION DURABLE ET ÉCONOMIQUE

La bonne circulation d’air présente également un autre avantage : comme l’air chaud reste dans l’EGG, il est économe en combustible. Résultat : votre charbon de bois dure plus longtemps et produit moins de cendres.

Par ailleurs, il est important de noter que l’EGG se compose également de matériaux durables. Mieux encore : chez Big Green Egg, notre ambition est de fabriquer tous nos produits à partir de matériaux durables.

Tel-Tru Temperature

UN CONTRÔLE PARFAIT DE LA TEMPÉRATURE SOUHAITÉE

Avec votre Big Green Egg, vous pouvez régler et maintenir la température avec précision, entre 70° et 350°C, au degré près, même lorsque le thermomètre extérieur descend en dessous de zéro.

En effet, la température extérieure n’a aucune influence sur la température à l’intérieur de l’appareil, grâce à sa céramique thermo-isolante de qualité.

Big Green Egg

UNE QUALITÉ EXCEPTIONNELLE

Nous avons un partenariat de longue date avec une usine hautement qualifiée au Mexique,qui produit uniquement nos Big Green Egg. Certifié ISO 9001 UL, ce producteur de céramique exceptionnelle répond aux normes de qualité les plus élevées. Avant de quitter le site de production, chaque Big Green Egg est soumis à un contrôle final très minutieux.

Ce contrôle nous permet d’assurer la qualité de notre produit et d’offrir une garantie à vie sur les matériaux et la fabrication de tous les éléments en céramique de l’EGG.

Big Green Egg Mini

POUR UN PLAISIR ILLIMITÉ

Grâce à sa conception et sa production uniques ainsi qu’à sa céramique de qualité incomparable, le Big Green Egg est un appareil de cuisson très résistant dont la durée de vie fait pâlir de jalousie les appareils du même type.

Un Big Green Egg peut être utilisé au moins cent mille fois sans que sa qualité n’ait à en souffrir. Quand on a un EGG, c’est pour la vie. Vous pourrez cuisiner au Big Green Egg aussi souvent que vous le souhaitez, tout au long de votre vie.

Green Dutch Oven

DES POSSIBILITÉS INFINIES

Outre la cuisson au four, à la vapeur, au wok, les grillades et le fumage, le Big Green Egg vous permet de faire mijoter de belles pièces de viande ou des mets plus délicats comme les fruits de mer, les crustacés et les poissons.

Vous pouvez très facilement transformer votre Big Green Egg en four à l’aide du convEGGTor, un déflecteur en céramique.  Et avec la pierre de cuisson, vous obtiendrez tout simplement de délicieux pains et pizzas. Les possibilités sont infinies : lancez-vous et laissez libre cours à votre créativité !

Big Green Egg

UN DESIGN UNIQUE

Cerise sur le gâteau : le Big Green Egg a un look surprenant. Impossible de ne pas être séduit(e) par la forme et la couleur uniques de nos EGGs.

 

Vous voulez en savoir plus sur le design et les caractéristiques techniques du Big Green Egg ? Découvrez tous les EGGs, les nombreux accessoires et les consommables… Et explorez nos cuisines d’extérieur et l’art de vivre selon Big Green Egg.

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