Mini desiņu rullīši
Recepte
-
20 minūtes
-
30 minūtes
-
50 minūtes
-
12 gabali
Vai meklējat gardākās receptes bērniem vai vēlaties pagatavot ātru uzkodu savā Big Green Egg? Šie gardie mini desiņu rullīši vienmēr ir lieliska izvēle! Lai tos pagatavotu, ir jāizmanto gatavas desiņas un kārtainā mīkla, tāpēc rullīši būs gatavi īsā laikā. Sagatavojiet tos, kamēr kamado iesilst, un viss, kas jums atliks, būs izcept rullīšus.
SASTĀVDAĻAS
Rullīši
- 3 kārtainās mīklas plāksnes (apmēram 10 x 10 cm, svaigas vai saldētas)
- 4 resnās Frankfurtes desiņas
- 1 olas dzeltenums
Serveren
- kečupu
- saldo popkornu
IEPRIEKŠPAGATAVOŠANA
- Iekuriet kokogles Big Green Egg un kopā ar karstuma vairogu un nerūsējošā tērauda režģi uzkarsējiet to līdz 200 °C temperatūrai. Pa to laiku atkausējiet saldēto mīklu, ja izmantojat saldētu mīklu.
- Labi nosusiniet desiņas un sagrieziet katru trīs vienādās daļās. Katru kārtainās mīklas plāksni sagrieziet sloksnēs, kas ir nedaudz šaurākas par sagrieztās desiņas gabaliem.
- Nelielā bļodiņā sakuliet olu dzeltenumu ar nedaudz ūdens. Apsmērējiet kārtaino mīklu ar olas dzeltenumu.
- Uz kārtainās mīklas sloksnes novietojiet desiņas gabalu un ietiniet to mīklā. Atkārtojiet šo darbību ar pārējām mīklas sloksnēm un desiņas gabaliem. Apsmērējiet mīklu ar sakulto olas dzeltenumu.
METODE
- Izgrieziet no cepampapīra apli, kas ir nedaudz mazāks par picas akmeni, un novietojiet to uz auksta akmens. Salieciet uz akmens mīklā ietītās desiņas un novietojiet to uz režģa. Aizveriet EGG vāku un cepiet mini desiņas 15–20 minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
- Izņemiet rullīšus no EGG un lieciet uz šķīvja. Pēc garšas pievienojiet kečupu un visapkārt apkaisiet ar popkornu.
Drukāt
INSPIRATION TODAY
Ja vēlaties saņemt savu iedvesmas devu e-pastā, reģistrējieties mūsu ikmēneša informatīvajam izdevumam "Inspiration Today" un pievienojiet savai iesūtnei vēl kādu garšu. Tas ir viss, kas jums jādara, lai saņemtu gardākās receptes, iedvesmojošas sezonas ēdienkartes, praktiskus padomus un daudz ko citu!
