Big Green Egg

  1. Pagrindinis puslapis

  2. Įkvėpimas

    1. Receptai
    2. Meniu
    3. Ypatingieji patiekalai
    4. Įrašai ir įvykiai
    5. Žurnalas Enjoy!
    6. Inspiration Today

  3. Produktai

    1. Modeliai
    2. Kamado surinkimas
    3. Priedai
    4. Gaminių katalogas
    5. Kainoraštis
    6. Gerbėjų parduotuvėje
    7. Platintojai

  4. Instrukcijos ir aptarnavi­mas

    1. Užregis­truoti
    2. Kaip surinkti
    3. Kaip Naudoti Big Green Egg
    4. Kaip Valyti
    5. Kaip Prižiūrėti Big Green Egg
    6. Naudojimo instrukcijos
    7. Aptarnavi­mas ir garantija

  5. Apie Big Green Egg

    1. Ypatingas pasakojimas
    2. Ilga istorija
    3. Unikalus produktas
    4. Kontaktai

Pasirinkite šalį/kalbą

  1. Anglų k.
  2. Albania/Kosovo | Shqipëria/Kosova
  3. Austria | Österreich
  4. Belgium (Dutch) | België (Nederlands)
  5. Belgium (French) | Belgique (Français)
  6. Bulgaria | БЪЛГАРИЯ
  7. Croatia | Hrvatska
  8. Cyprus | Κύπρος
  9. Czech Republic | Česká republika
  10. Denmark | Danmark
  11. Estonia | Eesti
  12. Finland | Suomi
  13. France | France
  14. Germany | Deutschland
  15. Greece | Ελλάδα
  16. Hungary | Magyarország
  17. Italy | Italia
  18. Latvia | Latvija
  19. Lithuania | Lietuva
  20. The Netherlands | Nederland
  21. Norway | Norge
  22. Poland | Polska
  23. Portugal | República Portuguesa
  24. Romania | Romania
  25. Slovakia | Slovensko
  26. Slovenia | Slovenija
  27. Spain | España
  28. Sweden | Sverige
  29. Switzerland (French) | Schweiz (Français)
  30. Switzerland | Schweiz
  31. Turkey | Türkiye

Kepinti šalotiniai svogūnėliai

Receptas

  • Patiekalas

    Garnyras

  • Kategorija

    Daržovės

  • Gaminimo būdas

    Kepimas orkaitėje,
    Troškinimas

  • Sudėtingumas

    Paprasta

  • Pasiruošimas iš anksto

    15 minutės (-čių)

  • Gaminimas

    25 minutės (-čių)

  • Iš viso

    40 minutės (-čių)

  • Kiekis

    4 asmenims (-ų)

Kepinti šalotiniai svogūnėliai

Karamelizuoti svogūnai bus dar skanesni, jei juos kepsite Big Green Egg kepsninėje. Kaitra natūraliai svogūnuose esančius cukrus paverčia karamele. Rezultatas? Neįtikėtinai gardūs karamelizuoti svogūnai, pasižymintys subtiliu, bet ryškiu skoniu. Šiame recepte šalotiniai svogūnėliai iš lėto kepinami svieste. Būtinai pasigaminkite šį paprastą patiekalą savo kamado kepsninėje ir patiekite kaip gardų garnyrą prie pagrindinio valgio.

INGREDIENTAI

ŠALOTINIAI SVOGŪNĖLIAI

  • 10 didelių šalotinių svogūnėlių
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 80 g sviesto

PASIRUOŠIMAS IŠ ANKSTO

  1. Uždekite Big Green Egg kepsninėje anglis ir įdėję groteles įkaitinkite iki 180 °C.
  2. Tuo tarpu nupjaukite svogūnėlių galiukus ir išilgai perpjaukite juos per pusę.

GAMINIMAS

  1. Uždėję ant grotelių įkaitinkite ketaus keptuvę.
  2. Supilkite alyvuogių aliejų, įkaitinkite jį ir sudėkite į keptuvę nenuluptas svogūnėlių puseles pjūvio puse į apačią. Kepkite 5–6 minutes, kol svogūnėliai dailiai apskrus.
  3. Sudėkite sviestą, uždarykite Big Green Egg dangtį ir kepinkite šalotinius svogūnėlius 15–20 min., kol suminkštės. Svogūnėlių nereikia nei maišyti, nei vartyti. Leiskite jiems iš lėto iškepti svieste.
  4. Išimkite keptuvę iš Big Green Egg kepsninės ir prieš patiekdami nulupkite šalotinius svogūnėlius.
Kepinti šalotiniai svogūnėliai

DERANTYS PATIEKALAI

Kepinti šalotiniai svogūnėliai dera prie beveik visų mėsos ir daržovių valgių, taip pat prie daugumos žuvies patiekalų. Svogūnėliai puikiai derės prie šių patiekalų:

Spausdinti

Susiję priedai

Stainless Steel Grid

Nerūdijančio plieno grotelės
Cast Iron Skillet

Ketaus keptuvė

Susiję receptai

Rūkyti ir kepinti jautienos šonkauliukai

Rūkyti ir kepinti jautienos šonkauliukai
Back to basics steak-cote-de-boeuf

Jautienos kepsnys su kaulu
Couscoussalade met kreeft en gegrilde groenten

Big Green Egg kepsninėje keptas kiaulienos vyniotinis
Cederhout gerookte zalm

Ant kedro pliauskos Big Green Egg kepsninėje rūkyta lašiša
Ant groteliu kepta anties krütinélè

Ant grotelių kepta anties krūtinėlė su apelsinais

NAUJIENLAIŠKIS

Jei norite el. paštu gauti gardžiausių receptų, užsisakykite mūsų naujienlaiškį „Inspiration Today“ ir paskaninkite savo el. pašto dėžutę. Tik tiek tereikia padaryti, kad gautumėte pranešimus apie renginius, specialiai Big Green Egg kurtus receptus, praktiškus patarimus ir dar daugiau!

REGISTER

BIG GREEN EGG BENDRUOMENĖ

Leiskitės įkvėpimo nešami, išmokite išnaudoti visas Big Green Egg galimybes! Pasinerkite į neribotų kulinarinių galimybių pasaulį. Klauskite ir dalykitės patirtimi Facebook (BigGreenEggLietuva) ir Instagram (biggreenegglt) paskyrose. Nepamirškite pažymėti mūsų – @biggreenegglt. Jei norite, kad pasidalytume Jūsų įrašais, naudokite grotažymes #TheEvergreen ir #forevergreen. Kuriame gražius prisiminimus. Prisijungsite?

PRISIJUNGSITE?