Kaip Valyti
Kaip valyti Big Green Egg? Tai lengviau nei manote. Tiesiog nuvalykite karštas kepsninės groteles šepečiu iškart po naudojimo – taip kitą kartą galėsite pradėti gaminti nedelsdami. Ant grotelių neliks prikepusių maisto likučių, kurie galėtų sugadinti nepriekaištingą skonį. Dėl to valymas tampa net paprastesnis nei naudojant dujinę kepsninę. Kartą per metus atlikite nuodugnų savo „EGG“ valymą, kad visos dalys išliktų puikios būklės. Peržiūrėkite mokomąjį vaizdo įrašą, perskaitykite mūsų naudingus valymo patarimus ir pradėkite ruošą iškart.
Prieš naudojant: išvalykite senus pelenus
Prieš įkurdami Big Green Egg kepsninę, pirma iš keraminio pagrindo išvalykite senus pelenus. Tai leis lengviau išlaikyti pastovią temperatūrą kepsninėje ir kontroliuoti maisto gaminimo procesą.
Mūsų žarstekliu (arba kitu židinio įrankiu) atskirkite pelenus nuo likusių anglių. Tuo pačiu tolygiai paskirstykite anglis. Po to pelenų semtuvėliu lengvai ir švariai pašalinkite senus pelenus iš keraminio pagrindo pro traukos angą.
Po naudojimo: pašalinkite maisto likučius
Baigę gaminti visada pašalinkite maisto likučius, susikaupusius kepsninėje ir /arba ant grotelių. Tai padarykite įkaitindami Big Green Egg kepsninę iki 300 °C temperatūros arba naudodami vieną mūsų siūlomų priedų:
- Grotelių grandiklį (grotelėms valyti gaminant maistą)
- Grotelių šveitiklį (grotelėms šveisti kepimo metu arba baigus kepti)
- Šveitiklį su dvigubu šepečiu (su juo dar greičiau nušveisite groteles, convEGGtor arba kepimo akmenį)
Likusias bakterijas sunaikins kaitra kitąkart įkūrus kepsninę.
Kaip užkirsti kelią pelėsiui
Tikitės Big Green Egg kepsninę naudoti ilgai ilgai? Tuomet nelaikykite ant kamino keraminio gesiklio arba dvifunkcio metalinio gaubto, taip pat laikykite traukos angą visiškai atidarytą. Taip užkirsite kelią pelėsio susidarymui.
Jei pelėsis vis dėlto susidarys Big Green Egg kepsninėje, išnaikinkite jį kaip reikiant įkaitindami kepsninę.
Ardyno valymas
Kartas nuo karto rekomenduojame išvalyti ketaus ardyną. Ardynas užtikrina, kad jūsų EGG vėdintųsi ir uždarytas, todėl yra būtinas komponentas. Ardyną nesunkiai nuvalysite jas perbraukę vieliniu šepečiu.
Štai ir viskas! Nors valymas nėra maloniausias darbas, mes pasirūpinome, kad jis būtų lengvai įveikiamas. Daugiau informacijos rasite puslapyje Kaip prižiūrėti Big Green Egg.
Big Green Egg padarė viską, kas įmanoma, kad užtikrintų naudojamos kepsninės saugumą. Naudotojas privalo užtikrinti savo ir aplinkinių saugumą, o kepsninę ir kitus produktus naudoti labai atsargiai.
Inspiration Today
Jei el. paštu norėtumėte gauti įkvėpimo, užsisakykite mėnesinį naujienlaiškį Inspiration Today ir tiesiai į pašto dėžutę atkeliaus porcija gero skonio. Tiek nedaug reikia padaryti, kad gautumėte gardžiausius receptus, įkvepiančius sezoninius meniu, praktiškus patarimus ir dar daugiau!