Cast Iron Plancha

Quando cuoci nel Big Green Egg, può capitare che gli ingredienti cadano negli interstizi della griglia. Per questo la nostra gamma di accessori offre la Cast Iron Plancha. Sul lato corrugato di questa piastra in ghisa puoi grigliare ingredienti piccoli e delicati, mentre sul lato liscio prepari pancake e uova.

Vuoi dare alla carne velocemente una crosticina esterna per conservare i suoi gustosi succhi? La Cast Iron Plancha è lo strumento perfetto per cucinare all’aperto. È ideale anche per friggere il branzino in padella, con la pelle rivolta verso il basso, e cucinare il pesce alle erbe in crosta. O per soffriggere verdure e pancetta. Grigliare sulla piastra non è solo veloce, è anche facile e divertente. La piastra in ghisa ha un diametro di 35 cm.