Mini párkové rolky
Recept
-
20 minút
-
30 minút
-
50 minút
-
12 kusy/kusov
Hľadáte chutný recept pre deti alebo si chcete pripraviť rýchly snack v Big Green Egg? Tieto lahodné mini párkové rolky sú vždy hitom! Použijete hotové párky a lístkové cesto, takže rolky máte hotové raz-dva. Zatiaľ čo sa kamado nahrieva, jednoducho ich pripravíte a potom už len upečiete.
INGREDIENCIE
Rolky
- 3 plátky lístkového cesta (cca 10 × 10 cm, čerstvé alebo mrazené)
- 4 hrubé párky (napr. frankfurtské)
- 1 žĺtok
Na podávanie
- kečup
- sladký popcorn
PREDPRÍPRAVA
- Zapáľte drevné uhlie v Big Green Egg a s vloženým convEGGtorom a roštom nahrievajte na 200 °C. Medzitým nechajte lístkové cesto rozmraziť (ak používate mrazené).
- Párky dobre osušte a každý nakrájajte na tri rovnaké kúsky. Každý plát cesta rozkrájajte na pásiky o niečo užšie ako párky.
- V malej miske rozšľahajte žĺtok s trochou vody. Cesto potrite žĺtkom.
- Na každý pásik cesta položte kúsok párku a zrolujte. Opakujte so všetkými kúskami. Na záver opäť potrite rolky žĺtkom
POSTUP
- Vystrihnite papier na pečenie v tvare kruhu o niečo menšieho, než je kameň na pečenie. Položte ho na studený kameň. Na papier uložte rolky a spolu s kameňom ich vložte do grilu. Zatvorte veko a pečte 15–20 minút dozlatista.
- Rolky vyberte z vajíčka a poukladajte na tanier. Pokvapkajte kečupom podľa chuti a ozdobte sladkým popcornom.
Tlačiť
Inspiration Today
Ak chcete e-mailom dostávať pravidelnú dávku inšpirácie, prihláste sa k odberu nášho mesačného informačného bulletinu Inspiration Today, ktorý vašej schránke dodá tú správnu chuť. Získate tak prístup k najlahodnejším receptom, podnetným sezónnym menu, praktickým radám a mnohým ďalším chrumkavým prekvapeniam!
