Å sette sammen en julemeny bør gjøres mange uker på forhånd. Uansett om du velger 3, 5 eller 10 retter så bør stjerneingrediensen velges etter nøye overveielse og smakes på forhånd. Et flott kjøttstykke som er perfekt tilberedt på Big Green Egg vil få frem smilet hos gjestene! Og det er grunnen til at vi i dette spesialnummeret deler 3 oppskrifter med deg som alle kan bli høydepunktet i julemenyen din: marinert lammecarré, tomahawk steak og hjortesteik, en skikkelig klassiker.