Grâce au support à rôtir vertical (Vertical Poultry Roaster), votre poulet noir ou poulet de Bresse est dûment mis sur un piédestal ! Ce support en inox spécial volaille permet en effet de faire cuire les poulets et les dindes à la verticale de sorte qu’ils baignent dans leur propre jus de cuisson. Votre volaille conserve ainsi une chair incroyablement juteuse et savoureuse tandis que sa peau devient délicieusement croustillante. Un véritable régal. Le support vertical pour volaille est disponible en deux variantes : le support pour poulet (Chicken Roaster) et le support pour dinde (Turkey Roaster).

Combinez votre support vertical pour volaille avec la lèchefrite ronde Big Green Egg afin de récupérer les graisses et sucs de votre volaille et de pouvoir les transformer en jus d’accompagnement. Autre conseil pratique : découpez votre volaille directement sur le support vertical ! Le support pour poulet (Chicken Roaster) est compatible avec les modèles Small, Medium, Large, XLarge et XXLarge, le support pour dinde (Turkey Roaster) avec les modèles Medium, Large, XLarge et XXLarge.

Code
Poulet 117458
Dinde 117441

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