Vous avez besoin d’aide pour le montage de votre Big Green Egg? Nous vous offrons volontiers notre assistance ! Visionnez notre tuto vidéo, consultez à tête reposée toutes les étapes de la procédure dans le mode d’emploi ainsi que les consignes de sécurité pour être certain(e) de bien vous y prendre. Partez du bon pied avec votre Small!

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Vous souhaitez revoir à votre aise les principales étapes d’assemblage de votre EGG ? Vous trouverez ci-dessous un récapitulatif de la procédure ! 

Avant de commencer : ouvrez l/les emballage(s) et vérifiez qu’il(s) contien(nen)t bien le mode d’emploi ainsi que toutes les pièces du Big Green Egg Small.

Étape 1 : commencez par fixer les pièces de la charnière aux cercles inférieur et supérieur noirs. Fixez la charnière avec les vis et cache écrous fournis. Fixez ensuite la poignée en bois au cercle supérieur noir. Ici aussi, utilisez les vis et cache écrous fournis. Attention de ne pas monter la poignée à l’envers. Vérifiez que tout est bien vissé ! 

Étape 2 : placez les 4 vis/cache écrous supplémentaires dans le cercle inférieur noir. Vous les utiliserez plus tard pour fixer le cercle sur la base en céramique. 

Étape 3 : placez le cercle inférieur noir sur la partie supérieure de la base en céramique. Veillez à ce que le milieu de la poignée soit correctement positionnée.

Étape 4 : placez le couvercle en céramique à cheminée dans le cercle supérieur noir. Veillez aussi à ce que le thermomètre et le logo Big Green Egg sur le couvercle soient correctement positionnés. Le thermomètre et le logo doivent être placés juste au-dessus de la poignée. 

Étape 5 : vous avez tout placé au bon endroit ? Fixez bien les cercles noirs des deux côtés de l’EGG à l’aide des (longues) vis et des écrous fournis. Coupez également la sécurité de la charnière. 

Étape 6 : placez le thermomètre dans le couvercle en céramique de l’EGG et fixez-le à l’intérieur du couvercle.

Étape 7 : placez la chambre de combustion en céramique dans la base de l’EGG. Veillez à ce que l’alvéole dans le bas de la chambre de combustion soit à la même hauteur que le régulateur de ventilation. Placez également l’anneau interne en céramique, la grille et la grille en inox dans l’EGG. Veillez à ce que les larges encoches de l’anneau interne en céramique soient bien dirigées vers le haut.  

Étape 8 : appliquez la bande feutre fournie sur le dessus de la cheminée du couvercle en céramique. Placez ensuite le bouchon en céramique (si vous n’utilisez pas tout de suite l’EGG) ou le bouchon à évent (si vous voulez utiliser l’EGG directement après).

Votre Small est prêt à l’emploi ! Vous trouverez plus d’infos sur la page Utilisation de l’EGG ou vous pouvez télécharger le guide de l’utilisateur Big Green Egg.

Consignes de sécurité

Le Big Green Egg est un barbecue particulièrement sûr s’il est utilisé correctement et en respectant certaines précautions. Respectez les consignes suivantes lors du montage de votre EGG ; elles vous permettront d’utiliser votre Big Green Egg et de vous régaler de plats délicieux en toute sécurité!

  • Installez et utilisez l'EGG dans un endroit sûr et sur une surface plane

    Veillez à ce que l’EGG soit correctement stabilisé et ne le placez jamais sur une surface en pente ou irrégulière. Positionnez-le de préférence dans un berceau (EGG Nest) ou un panier de transport (EGG Carrier). L’EGG est placé dans/sur une table à roulettes (pivotantes) ? Une fois installé au bon emplacement, bloquez les roulettes de l’EGG afin de vous assurer qu’il est correctement immobilisé.

  • Ne placez pas l'EGG sur une surface en bois ou tout autre support inflammable, ou à proximité d'objets inflammables

    La partie inférieure de la base en céramique dégage de la chaleur lors de l’utilisation du Big Green Egg. Évitez le risque d’incendie et n’utilisez jamais l’EGG sur/à proximité de bois, d’objets inflammables ou sous des arbres bas ou des branches.  

    L’EGG doit être utilisé dans un berceau métallique (EGG Nest) ou dans une table spéciale pour que l’air puisse circuler sous l’appareil. Comme alternative, vous pouvez également placer l’EGG sur une dalle en béton. Ne placez jamais l’EGG à proximité d’une zone de stockage qui pourrait contenir des matières inflammables.

  • Déplacez l’EGG en le tirant, pas en le poussant

    Vous voulez déplacer l’EGG ? Nous vous conseillons dans ce cas de placer vos deux mains sur le berceau/panier de transport ou de poser la poignée (Nest Handler) pour traîner l’EGG derrière vous. Ne le poussez pas vers l’avant ! Le berceau et la poignée ne sont pas conçus pour faire rouler l’appareil sur des terrains irréguliers comme du gravier, de la terre meuble ou de l’herbe. Déplacez l’EGG sur une surface stable et faites-vous aider si nécessaire.

Big Green Egg a accordé la plus grande attention à la sécurité d’emploi de l’appareil. L’utilisateur doit veiller à sa propre sécurité et à la sécurité des personnes et objets qui l’entourent, et il doit faire à tout moment preuve de vigilance pour manipuler l’EGG et ses divers accessoires.

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