Vous voulez assembler votre Big Green Egg 2XL correctement et en toute sécurité ? Dans notre vidéo de montage, nous vous expliquons comment procéder. Vous pourrez ensuite relire à votre aise les différentes étapes et consulter les conseils de sécurité. Attention : certaines pièces du 2XL sont particulièrement volumineuses et lourdes. Nous vous conseillons par conséquent de vous mettre à plusieurs pour l’assembler.

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Vous souhaitez relire à votre aise les principales étapes pour assembler votre EGG ? Vous trouverez un résumé de la procédure ci-dessous ! 

Avant de commencer : ouvrez les emballages et vérifiez qu’ils contiennent bien le mode d’emploi ainsi que toutes les pièces du Big Green Egg 2XL. 

Vous avez acheté un berceau (EGG Nest) avec votre 2XL? Si c’est le cas, commencez par monter le berceau et positionnez la base en céramique avant de passer aux étapes suivantes. Pour éviter les efforts inutiles, posez la base en céramique du modèle 2XL à l’endroit souhaité avant d’assembler l’EGG (plutôt que le contraire) !

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Étape 1 : commencez par fixer les pièces de la charnière au cercle inférieur noir. Fixez la charnière avec les vis et cache écrous fournis.  

Étape 2 : fixez la charnière et la poignée en bois au cercle supérieur noir. Ici aussi, utilisez les vis et cache écrous fournis. Attention de ne pas monter la poignée à l’envers et vérifiez que tout est bien vissé ! 

Étape 3 : fixez le cercle inférieur noir sur le haut de la base en céramique. Veillez à ce que le milieu de la poignée soit correctement positionné.

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Étape 4 : placez le couvercle en céramique à cheminée dans le cercle supérieur noir. Veillez aussi à ce que le thermomètre et le logo Big Green Egg sur le couvercle soient bien placés au bon endroit. Le thermomètre et le logo doivent être placés juste au-dessus de la poignée. 

Étape 5 : vous avez tout placé au bon endroit ? Fixez bien les cercles noirs des deux côtés de l’EGG à l’aide des (longues) vis et des écrous fournis. 

Étape 6 : vissez bien tous les cache écrous dans les cercles inférieur et supérieur noirs pour bien les fixer sur la base en céramique et au couvercle. 

Étape 7 : avec le couvercle en position ouverte, accrochez les ressorts dans la charnière de l’EGG.

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Étape 8 : placez le thermomètre dans le couvercle en céramique de l’EGG et fixez-le sur la face interne du couvercle. 

Étape 9 : placez la chambre de combustion (le foyer) en céramique dans la base de l’EGG. Veillez à ce que l’alvéole au bas du foyer soit à la même hauteur que le régulateur de ventilation. Placez ensuite l’anneau interne en céramique, la grille pour le charbon de bois et la grille en inox (Stainless Steel Grid) à l’intérieur de l’EGG. Veillez à ce que les plus grandes encoches de l’anneau interne en céramique soient bien dirigées vers le haut.  

Étape 10 : Appliquez la bande de feutre fournie sur le dessus de la cheminée du couvercle en céramique. Posez ensuite le bouchon en céramique (si vous n’utilisez pas l’EGG immédiatement) ou le bouchon à évent (si vous voulez utiliser l’EGG).

Votre 2XL est prêt à l’emploi ! Vous trouverez plus d’infos sur la page Utilisation de l’EGG ou vous pouvez télécharger le guide de l’utilisateur Big Green Egg.

Conseils de sécurité

Le Big Green Egg ne présente aucun danger s’il est utilisé dans des conditions normales et si vous respectez certaines consignes. Le respect des consignes de sécurité ci-dessous vous permettra d’utiliser votre EGG sans aucun danger et de préparer des plats à la saveur irrésistible!

  • Placez et utilisez l'EGG dans un endroit sûr et sur une surface plane

    Veillez à ce que l’EGG soit stable et ne le placez jamais sur une surface en pente ou irrégulière. Placez-le de préférence dans un berceau (EGG Nest) ou un panier de transport (EGG Carrier). L’EGG est posé dans/sur une table avec roulettes (pivotantes) ? Une fois l’EGG correctement positionné, bloquez les roulettes afin de l’immobiliser.

  • Ne placez pas l’EGG sur une surface en bois ou tout autre support inflammable ou à proximité d’objets inflammables

    La partie inférieure de la base en céramique dégage de la chaleur lors de l’utilisation du Big Green Egg. Évitez le risque d’incendie et n’utilisez jamais l’EGG sur/à proximité de bois, d’objets inflammables ou sous des arbres bas ou des branches.  

    L’EGG est conçu pour être utilisé dans un berceau métallique (EGG Nest) ou une table spéciale, afin de laisser un espace suffisant en-dessous. Le cas échéant, vous pouvez également placer l’EGG sur une dalle en béton. Ne placez jamais l’EGG à proximité d’une zone de stockage pouvant abriter des matières inflammables.

  • Déplacez l’EGG en le tirant, pas en le poussant

    Vous souhaitez déplacer l’EGG ? Nous vous conseillons de traîner l’EGG derrière vous en saisissant le berceau (EGG Nest)/panier de transport (EGG Carrier) ou la poignée (Nest Handler) des deux mains. Ne le poussez pas devant vous ! Le berceau et la poignée ne sont pas conçus pour faire rouler l’appareil sur des terrains irréguliers comme du gravier, de la terre meuble ou de l’herbe. Déplacez l’EGG sur une surface stable et faites-vous aider si nécessaire.

Big Green Egg a accordé la plus grande attention à la sécurité d’emploi de l’appareil. L’utilisateur doit veiller à sa propre sécurité et à la sécurité des personnes et objets qui l’entourent, et il doit faire preuve d’une vigilance soutenue lors de la manipulation de l’EGG et de ses divers accessoires.

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