Big Green Egg

Kuinka usein sytytät hiilet Big Green Eggissä talvisin? Harvemmin kuin muina vuodenaikoina? Mikä sääli! Talvikuukausina on useita aineksia ja annoksia, jotka maistuvat vieläkin paremmalta, kun valmistat ne kamadossasi. Lyhykäisyydessään, talvikin on grillauskautta!

Big Green Egg

Talvigrillausta

Vielä vähän aikaa sitten, grillausta pidettiin kesäharrastuksena. Big Green Egg muutti kaiken. Miksi nauttisit kamadostasi vain muutaman kuukauden ajan, kun voit käyttää sitä 365 päivää vuodessa? Ainutlaatuisen ja eristävän keramiikkansa ansiosta ulkolämpötilalla ei ole mitään merkitystä EGGillesi, mikään ei estä sinua grillaamasta talvellakin. EGGin sisälämpötila on yhtä vakaa kuin aina ennenkin eikä EGGisi välitä sateesta ja lumesta pätkääkään. Etenkin jos sitä suojelee Rain Cap -suojus . Ei ihme, että grillaaminen talvella on kuuma harrastus! Voit grillata aina! Myös pakkassäällä. Voit valmistaa maistuvan talvipadan, pääruokakeiton tai järjestää koko perheellesi massiiviset grillijuhlat.

Talvigrillausta

Hidas kypsentäminen matalassa lämpötilassa

Yksi Big Gren Eggisi monista eduista on se, että voit valmistaa siinä mitä tahansa. Saako se herkullinen hapankaaliresepti sinut odottaman tulevaa talvikautta vuosi toisensa jälkeen? Kun olet kerran valmistanut tämän herkkuaterian kamadossasi, olet jäänyt koukkuun. Huomioi säätila ja lämpötila, kun päätät mitä aiot grillissäsi valmistaa. Suosi annoksia, jotka vaativat vain vähän työtä, ja anna EGGisi hoitaa homma. Se hapankaaliannos? Kun olet laittanut sen EGGiisi, sinun tarvitsee vain odottaa, että se on valmis. Vai maistuisiko porsaanniska, jota kypsennetään matalassa lämpötilassa todella kauan, maukas pala porsaankylkeä tai jokin muu ihana lihakimpale? Nauti talviherkuista!

Big Green Egg

Vihannesten paahtaminen

Kypsentäessäsi suurta lihakimpaletta voit myös paahtaa vihanneksia. Nämäkin vaativat pitkää kypsennystä matalassa lämpötilassa, tämä sopii mainiosti tehtäväksi lihankypsennyksen ohessa. Tällä tavoin voit erittäin helpolla tavalla tarjoilla kokonaisen talviaterian. Pata toimii aina. Ruskista ainekset Dutch Oven -padassa, lisää neste ja anna muhia suussa sulavaksi. Oletko piintynyt grillaaja vai onko sääennuste luvannut kuivaa ja aurinkoista talvisäätä? Voit aina valita hieman haastavamman reseptin talvigrillaukseesi. Voit samalla nauttia raikkaasta ulkoilmasta, kun valmistat maukkaan aterian Big Green Eggilläsi.

BIg Green Egg

Grillijuhlat

Kun kutsut ystäväsi talvigrillijuhliin, voit yhtä lailla tehdä juhlista puutarhajuhlat. Pyydä heitä pukeutumaan lämpimästi, aivan kuten teet itsekin, älkääkä unohtako hanskoja. Valaise puutarhasi hyvin, pitäähän sinun olla käytännöllinen, mutta älä myöskään unohda tunnelmallisia valosarjoja ja soihtuja jotta juhlatunnelma olisi taattu. Voit tarvittaessa, vaikka virittää pressun katokseksi ja sytyttää kaasulämmittimen tai ulkotulen. Äläkä unohda lämmittävää glögiä. Ja mitenkäs se glögi valmistetaan? Lämmität sen tietysti hitaasti Big Green Eggissäsi!

Talven grillausreseptit

Kiinnostavatko talven maistuvimmat grillireseptit? Katso nämä herkulliset ehdotukset ja jaa lopputulos sosiaalisessa mediassa aihetunnisteella #wintergrilling ja #snowcooking

UUTISKIRJE

Jos sinäkin haluat saada kaikkein herkullisimpia reseptejä sähköpostiisi, rekisteröidy uutiskirjeemme tilaajaksi ja lisää makuja inboxiisi. Se on ainoa asia mitä sinun pitää tehdä saadaksesi viimeisimmät uutisemme, reseptit erityisesti EGGillesi, käytännön ohjeita ja paljon, paljon muuta!

REKISTERÖIDY

BIG GREEN EGG YHTEISÖ

Inspiroidu ja opi lisää mitä kaikkea voit tehdä Big Green Eggilläsi! Uppoudu kulinaristisiin mahdollisuuksiin. Kysele ja jaa Big Green Egg -kokemuksiasi Facebookissa (BigGreenEggFinland) ja Instagram (biggreeneggfi). Tägää @biggreeneggfi ja käytä hastagejä #TheEvergreen ja #forevergreen. Me luomme kauniita muistoja. Oletko sinä mukana?

OLETKO SINÄ MUKANA?