Iga Big Green Egg väärib kaunist kodu. Seda on vaja EGGi kaitsmiseks, ohutuks liigutamiseks – parimal võimalikul viisil. Kas valid endale valmis mööblitüki, moodulsüsteemi või teed hoopis ise? Loe blogist paljude olemasolevate võimaluste ning isetegemise heade ja halbade külgede kohta.
Kasuta maksimaalselt EGGi võimalusi
Sinu väliköögi keskmes särab loomulikult asendamatu Big Green Egg. Kui oled endale sobiva mudeli välja valinud, asu talle kohe ka kodu ehitama. Kõige lihtsam lahendus koosneb ratastel alusest, millele saad lisada ka küljelauad, mis pakuvad lisatööpinda. Kui sul on aga ruumi, ehita endale täiuslik väliköök – püüad sellega kõigi külaliste pilgud. Milline väliköök see on ilma valamu või kappideta? Või välitingimustes toidu valmistamisel vajaliku tööpinna ja hoiupaikadeta tarvikute jaoks? Lisatööpind ja panipaigad võimaldavad tõepoolest väljas süüa teha ja töövahendid on ka kenasti käepärast.
Valmis lahendused
Sa oled söögitegemises osavam, kui mööbli valmistamises? Vali mugavus. Akaatsiapuidust laud on väga atraktiivne. See kõvast akaatsiapuidust käsitsi valmistatud laud pakub Big Green Eggile tugeva aluspinna ning seal on ka tööpind ja hoiupind olemas. Kui soovid siiski ise kombineerida, on parim valik EGGi moodulsüsteem. Täiuslik süsteem, mis on ilmastikukindel ja mida saab kohandada sinu vajadustele.
EGGi moodulsüsteem koosneb erinevatest elementidest, mida saab lõputult omavahel kombineerida, nii et saad kerge vaevaga luua oma unistuste köögi. Kõige aluseks on EGGi raam, milles EGG toetub tugevatele põiktaladele ja tagatud on vajalik õhuringlus. Raami saab täiendada veel kahe erineva mooduliga – laiendusraam ja laienduskapp, et luua EGGi ümber täiendav tööpind ja hoiuruum. Nende moodulite jaoks on neli erinevat lisavõimalust olemas. Saad oma väliköögi muuta nii suureks, kui sa soovid, sinule sobivas stiilis ja paigutusega.
Laiendusmoodul
Laiendusraam on lahtine moodul kolme tasapinnaga. Ülemisel tasandil on sinu tööpind. Kaht alumist tasandit saad kasutada töövahendite ja toorainete hoidmiseks, et tööpind puhtana ja korras hoida. Laienduskapp on kinnine moodul. Kapp on veekindel ja sobib hästi söe, väiksemate töövahendite, kauem säilivate toorainete või ka sööginõude ladustamiseks. Kapis on roostevabast terasest riiul, millele saab paigutada palju asju. Kas valid sirge moodulköögi ühe või kahe lisamooduliga või hoopis nurgaköögi näiteks nelja lisamooduliga? Või sa ei soovigi mooduleid omavahel ühendada ja lisad neile rattad, et soovi korral kööki igal ajal ümber korraldada saaks. Või alustad EGGi raamist ja ühest laiendusmoodulist ning otsustad hiljem, kas soovid seda veelgi laiendada. Kõik on võimalik!
Millised riiuliplaadid sulle sobivad?
Tänu erinevatele laiendusraami riiuliplaatidele saad oma väliköögi kujundada täielikult oma maitse järgi. Sulle meeldib kaasaegne stiil? Siis sobivad suurepäraselt roostevabast terasest riiulid. Akaatsiapuidust riiuliplaatidega saad kujundada rustikaalsema köögi. Olemas on neli erinevat riiuliplaati: roostevabast terasest rest, roostevabast terasest plaat, akaatsiapuidust riiuliplaat ja eriti vanaaegse stiili jaoks vanutatud akaatsiapuidust riiul. Kui teed valikut, siis mõtle järele, milline on sinu jaoks kõige praktilisem. Näiteks sile roostevabast terasest tööpind on mugav taina rullimiseks ja roostevabast terasest rest on praktiline kuuma poti hoidmiseks, kui selle EGGist välja tõstad.
Kasutatud materjalid
Loomulikult ootad sa selliselt keraamiliselt grillilt nagu seda on Big Green Egg, kõrgeimat kvaliteeti ja parimaid materjale. EGGi raam ja laiendusmoodulid on valmistatud omavahel kombineeritud pulbervärvitud terast ja alumiiniumit. Raami põhja moodustav teras annab lisatugevuse ja vastupidavuse, alumiiniumist ülaosa ja jalad ei lähe kriimustamisel roostetama. Need materjalid muudavad moodulid väga ilmastikukindlaks. Roostevabast terasest sisemised osad on valmistatud 304 roostevabast terasest ja Big Green Eggi akaatsiapuidust lisad on valmistatud säästvalt majandatud metsadest pärit puidust. Lühidalt: sa ei pea muretsema oma uue väliköögi jätkusuutlikkuse ja kvaliteedi pärast!
Ise oma väliköögi tegemine
Kui sa oled hea meistrimees, saad ise omale väliköögi teha. Arvesse tuleb võtta mitmeid tegureid: et seal oleks piisavalt tööpinda ja hoiuruumi, õige töökõrgus ja ruumi kokkuhoidvad konksud erinevate töövahendite riputamiseks. Ja kas köök saab aias endale püsiva paiga või teed selle liigutatavaks. Viimasel juhul pea silmas seda, et mida suuremad rattad, seda lihtsam on sul välikööki liigutada.
Väliköögi disainimine & ehitamine
Väliköögi disainimisel ja ehitamisel on oluline ka materjalide valik. Raam peaks olema tugev, kas roostevabast terasest või vastupidavast lehtpuust. Raami saab metallist kokku keevitada ja tellingutorusid kasutades saad teha käepärased riputuskohad. Kui valid raamiks lehtpuu, siis on mõistlik kruvidele eelnevalt auk ette puurida (väiksema puuriga kui kruvi ise). Nii ei lähe kruvid katki. Mõelge eelnevalt läbi, millisest materjalist tuleb tööpind. Kas valid kõva kivi või roostevabast terasest pinna, et seda oleks lihtne puhastada, või hoopis lehtpuu? Lehtpuu puit näeb küll ilus välja, aga see vajab rohkem hooldamist ja puhastamine ei ole nii lihtne kui sileda pinna puhul.
EGGi paigaldamine
Kõik Big Green Eggi mudelid on sobilikud välikööki paigutamiseks. ALATI pane EGG laua sisse mõeldud alusele (Medium kuni 2XL) või EGGi kanderaami sisse (Mini & MiniMax). See tagab piisava ruumi keraamilise põhja ja tööpinna vahel. See kaitseb sinu väliköögi materjale keraamika kuumuse eest ning tänu põhja ja tööpinna vahelisele õhuringlusele saab keraamiline põhi soojust hajutada. Kui paned EGGi otse tööpinna peale, on oht, et keraamiline põhi mureneb. Seetõttu ei ole ka piisavalt suur lame kivist pind EGGi all hea valik.
Vahemaad ja suurused
Avaus laua sees, kuhu EGG paigutatakse, peaks jätma selle ümber piisavalt ruumi. Keraamika paisub pisut kuumenemisel ja loomulikult ei tohi sinu muna seetõttu avausse kinni jääda. Kivist või roostevabast terasest tööpinna puhul piisab umbes poolest lisasentimeetrist EGGi ümber. Puidu puhul soovitame vähemalt ühte sentimeetrit, et tööpind kiirgava kuumuse tõttu värvi ei muudaks. Lisaks peab EGGi põhi ulatuma avausest kõrgemale, siis saad kupli avada nii, et hinged ei puudutaks tööpinda. Kui soovid Mini või MiniMaxi tööpinna sisse paigaldada, siis jäta esikülg vabaks, sest muidu jääks tuhaluugi uks tööpinna alla peitu ja tuha eemaldamine oleks keeruline.
Kokkamine varikatuse all
Kui sinu uus väliköök – kas isetehtud või ka valmiskujul ostetud – on varikatuse all, võib sul tekkida küsimus, kas tuleks paigaldada ka õhupuhasti. Tegelikult pole see vajalik. Kui värsket õhk liigub piisavalt ja küljed on avatud, hajub süütamise ajal tekkiv suits kiiresti. Suitsu tekib ka toiduvalmistamise ajal, kui sütele tilgub rasva, aga seda saab kerge vaevaga vältida. Kui kasutad suitsutamistehnikat, siis sel puhul eraldub EGGist suitsu järk-järgult, mis ka hajub kiiresti, nii et see pole üldse probleemiks. Veendu lihtsalt, et sinu varikatus oleks piisaval kõrgusel, kuna õues toiduvalmistamise ajal võivad EGGis ka ootamatud leegid tekkida.
Peaaegu valmis
Nüüd ongi sinu väliköök peaaegu valmis, et süüa tegema hakata. Jääb üle veel EGG ettevaatlikult tööpinna sisse oma kohale paigutada. Kui sul oli EGG juba varem olemas, siis pead ta lahti võtma, eriti suuremate mudelite puhul. Kõigepealt tõsta keraamiline põhi laua sisse alusele ja siis pane paika kuppel vastavalt sinu mudeli juhistele. Nii paigutad EGGi turvaliselt oma uhiuude kööki ja saad tõepoolest tööle asuda!
Tehniliste kirjelduste ülevaade
Väliköögi põhielemendid
| Tarvik | Sobib | Mõõtmed | Materjal | Detailid |
| Alus ratastel | Small kuni Xlarge | Sõltub mudelist | Pulbervärvitud teras | 4 tugevat ratast, neist 2 piduritega |
| IntEGGreeritud alus käepidemega | Medium kuni 2XL | Sõltub mudelist | Pulbervärvitud teras | 4 tugevat ratast, neist 2 piduritega |
| Alus laua sisse | Medium kuni 2XL | Sõltub mudelist | Pulbervärvitud teras | |
| Kaasaskantavad jalad | MiniMax | 60 cm kõrge | Pulbervärvitud teras | Kaasaskantav ja kokkupandav |
| Lisatarvikute ladustamise konksud | Small kuni 2XL | Roostevaba teras | Lisatarvikute hoiustamiseks | |
| Akaatsiapuidust küljelauad | MiniMax kuni Xlarge | Sõltub mudelist | Vastupidav, kõva akaatsiapuit & pulbervärvitud teras | |
| Laud | ||||
| Tarvik | Sobib | Mõõtmed | Materjal | Detailid |
| Akaatsiapuidust laud | Large | 150x60x80 cm | Vastupidav, kõva akaatsiapuit | Alus laua sisse ei ole komplektis Võib lisada rattad ja tarvikute nagi |
| Akaatsiapuidust laud | Xlarge | 160x80x80 cm | Vastupidav, kõva akaatsiapuit | Alus laua sisse ei ole komplektis Võib lisada rattad ja tarvikute nagi |
| EGGI MOODULSÜSTEEM | ||||
| Tarvik | Sobib | Mõõtmed | Materjal | Detailid |
| EGGi raam | Medium kuni Xlarge | 76x76x77 cm | Alusraam ja põiktalad: pulbervärvitud teras Ülemine raam ja jalad: pulbervärvitud alumiinium |
Komplektis roostevabast terasest riiulirest, tarvikute nagi ja reguleeritavad jalad Võib lisada rattad (10 cm) |
| EGGi raam | 2XL | 76x88x77 cm | Alusraam ja põiktalad: pulbervärvitud teras Ülemine raam ja jalad: pulbervärvitud alumiinium |
Komplektis roostevabast terasest riiulirest, tarvikute nagi ja reguleeritavad jalad Võib lisada rattad (10 cm) |
| Laiendusraam | Medium kuni 2XL | 76x76x77 cm | Alumine ja keskmine raam: pulbervärvitud teras Ülemine raam ja jalad: pulbervärvitud alumiinium |
Komplektis reguleeritavad jalad ja ühenduskomplekt (moodulite ühendamiseks) Ei sisalda riiuliplaate Võib lisada rattad (10 cm) ja tarvikute nagi |
| Laienduskapp | Medium kuni 2XL Mini ja MiniMax EGGi kanderaamis |
76x76x77 cm | Pulbervärvitud alumiinium roostevabast terasest riiul kapis |
Komplektis reguleeritavad jalad ja ühenduskomplekt (moodulite ühendamiseks) Võib lisada riiuliplaadi, rattad (10 cm) ja tarvikute nagi |
| Roostevabast terasest riiulirest | Laiendusraam & laienduskapp | 304 roostevaba teras | ||
| Roostevabast terasest riiuliplaat | Laiendusraam & laienduskapp | 304 roostevaba teras | Kaasas silikoonpadjakesed, et kaitsta riiuliplaati ja raami. | |
| Akaatsipuidust riiuliplaat | Laiendusraam & laienduskapp | Vastupidav, kõva akaatsiapuit | Kaasas õues kasutamiseks mõeldud galvaniseeritud kruvid. | |
| Vanutatud akaatsiapuidust riiuliplaat | Laiendusraam & laienduskapp | Vastupidav, kõva, harjatud akaatsiapuit | Kaasas õues kasutamiseks mõeldud galvaniseeritud kruvid. | |
| LISATARVIKUD | ||||
| Tarvik | Sobib | Mõõtmed | Materjal | Detailid |
| Ühenduskomplekt | Laiendusraam & laienduskapp | Roostevaba teras | Vajalikud osad EGGi raami, laiendusraami ja või laienduskapi ühendamiseks. | |
| Rattakomplekt | Akaatsiapuidust laud & EGGi moodulsüsteem | 10 cm kõrge | Komplektis kaks tugevat ratast, millest üks on piduriga. Kaasas ka mutrivõti rataste paigaldamiseks ja äravõtmiseks. | |
| Tarvikute nagi | Akaatsiapuidust laud & EGGi moodulsüsteem | Roostevaba teras | Roostevabast terasest nagi kolme konksuga. Kaasas kruvikomplekt nagi kinnitamiseks akaatsiapuidust laua külge. |
UUDISKIRI
Kui tahaksid saada oma inspiratsiooniannuse e-posti teel, siis registreeri end meie kord kuus ilmuva uudiskirja Inspiration Today tellijaks ja lisa vürtsi oma postkastile. See on kõik, mida on vaja, et saada kõige maitsvamaid retsepte, innustavaid hooajamenüüsid, praktilisi nõuandeid ja palju muud!
