Koření na potírání pro kuřecí
Recepty
-
10 minuty
-
10 minuty
-
170 G kusů
Máte chuť upéct si kuře nebo ho připravit na plechovce piva v Big Green Egg? Nebo byste raději ugrilovali kuřecí křidélka na večer? Stejně jako vaše Big Green Egg, dobrá směs koření zajistí, že kuřecí maso bude ještě chutnější. Takže: kupte si kuře, prozkoumejte svou spíž a sbírku koření, pořádně potřete připravenou směsí a zapalte dřevěné uhlí ve vašem Big Green Egg!
INGREDIENCE
SMĚS
- 30 g nemleté směsi vadouvan
- 10 g kuliček bílého pepře
- 5 g mletého kmínu
- 30 g indického kari
- 20 g mleté uzené papriky (sladké)
- 10 g mletého zázvoru
- 5 g hořčičných semínek
- 5 g mletého muškátového oříšku
- 5 g granulovaného česneku
- 20 g celerové soli
- 30 g tmavě hnědého cukru
PŘÍPRAVA
- Rozemelte nebo rozdrťte vadouvan, zrnka pepře a kmín pomocí mlýnku na koření, na kávu nebo v hmoždíři.
- Smíchejte všechny ingredience na směs a uchovávejte v uzavřené nádobě, dokud ji nebudete muset použít.
TIP: přečtěte si blog „Jak si připravit vlastní směs koření”
Chtěli byste se dozvědět více o přípravě různých domácích kořenících směsí? O správném určování množství pro potírání? O funkcích, které různé druhy koření a přísad ve směsi mají, k čemu slouží, a jak je kombinovat vzhledem k surovinám jako je maso, drůbež, zelenina a ryby? Vše, co potřebujete vědět, se dočtete v našem blogu o domácích kořenících směsích.
Tisk
NEWSLETTER
Pokud si přejete dostávat svoji dávku inspirace do e-mailu, zaregistrujte se a každý měsíc se můžete těšit na newsletter Inspiration Today. To je vše co je potřeba udělat, abyste získali skvělé, delikátní recepty, sezónní menu, praktické tipy, rady a spoustu dalších informací!
BIG GREEN EGG KOMUNITA
Nechte se inspirovat a naučte se více s Big Green Egg! Ponořte se do světa plného kulinářských možností. Zeptejte se na co potřebujete a podělte se o své zkušenosti přes Facebook (BigGreenEggCZE). Použijte hashtags #Evergreen a #forevergreen a čerpejte inspirace! Vytváříme krásné vzpomínky. Buďte jejich součástí!