Dutch Oven aus Gusseisen

Dieser Allrounder aus Gusseisen ist vielfach einsetzbar. Der Gusseisentopf von Big Green Egg (Cast Iron Dutch Oven) eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Topf und der schwere Deckel des Dutch Oven verhindert, dass die Kochflüssigkeit entweichen kann. Sie können den Dutch Oven aber auch ohne Deckel verwenden, damit alle Zutaten das einzigartige Big Green Egg-Aroma bekommen. In beiden Fällen bleibt Schmorfleisch herrlich saftig und zart. Sie sind gespannt? Schauen Sie in vier Stunden noch einmal vorbei…

Bis dahin lassen Sie den Dutch Oven in aller Ruhe schmoren, dünsten, backen, braten und/oder köcheln – im Big Green Egg, auf dem Herd oder im Backofen. Sie sind fertig? Dann kann der Dutch Oven in den Geschirrspüler, das Spülen von Hand bekommt ihm aber am besten. Der Dutch Oven hat einen Inhalt von 5,2 l. Damit der Topf in einem guten Zustand bleibt, sollten Sie ihn von Zeit zu Zeit mit Pflanzenöl einfetten.