Vertikālais mājputna gaļas cepeša statīvs

Ierādiet Poulet Noir vai Bresse vistai goda vietu jūsu Big Green Egg, izmantojot vertikālo mājputna gaļas cepeša statīvu. Nerūsējošā tērauda vertikālais mājputna gaļas cepeša statīvs notur vistu vai tītaru vertikālā stāvoklī tā, ka tas var pārliet pats sevi ar saviem taukiem. Tas padara gaļu neticami sulīgu no iekšpuses, vienlaikus radot gardu un kraukšķīgu miziņu no ārpuses. Vai tas nav lieliski? Statīvi ir pieejami vistas gaļai (statīvs vistas cepetim) vai tītara gaļai (statīvs tītara cepetim).

Apvienojiet vertikālo mājputna gaļas cepeša statīvu ar Big Green Egg apaļo pilienu uztveršanas trauku, lai savāktu sulas un pilienus un izmantotu tos kā pamatu garšīgai mērcei. Vēl viens noderīgs padoms: vistu ir vieglāk sagriezt, kamēr tā vēl atrodas uz vertikālā mājputna gaļas cepeša statīva. Vistas statīvs ir piemērots Small, Medium, Large, XLarge un 2XL modeļiem, savukārt tītara statīvs ir piemērots Medium, Large, XLarge un 2XL modeļiem.