Списание Enjoy! Брой 12есен/зима 2018

В това, 12 издание на списанието Enjoy!, Антс Усталу донася вкуса на Естония в дома ви. Този майстор готвач ще ви отведе на незабравимо приключение и ще ви покаже какво е направил с избраните от него продукти, така че да можете сами да приготвяте тези рецепти за Big Green Egg. Освен това не сте ли искали винаги да приготвите перфектния пастет? Карен Торосян, световен шампион по приготвяне на pâté en croûte (пастет в тесто), ще ви разкрие как да го направите, стъпка по стъпка.

 

Минибургери с ненадминат аромат

Почакайте! Можем да ви покажем още много. С многоцветните ни минибургери ще завладеем цялото представление. А ако искате да подобрите уменията си за опушване, не забравяйте да разгледате пълното меню на Big Green Egg, при което техниката на опушване се използва при приготвянето на всяко ястие. Друга възможност е да прочетете как страстният кулинар Морис опушва сочни пържоли на сено. Освен това, ако търсите вкусни яхнии или веган рецепти за приготвяне в нашето ЯЙЦЕ, задължително трябва да намерите този брой на Enjoy!

Четете списание Enjoy! (на английски език)