Enjoy! Magazín #12 jeseň/zima 2018
V tomto 12. vydaní magazínu Enjoy! prinesie Ants Uustalu do vášho domova chuť Estónska. S týmto šéfkuchárom sa vydáte dobrodružnú výpravu, na ktorej vám ukáže, čo pripravil z ingrediencií, ktoré si na nej zadovážil, aby ste si jeho recepty dokázali pripraviť na svojom Big Green Egg sami. Mimochodom, tiež ste vždy chceli pripraviť perfektnú terinu? Karen Torosyan, svetový šampiónom v príprave pâté en croûte (terina v obalená v ceste), vám krok za krokom vysvetlí, ako na to.
Mini burgery s maximálnou chuťou
Počkať! Máme toho pre vás ešte viac. S našimi farebnými mini burgermi je váš úspech zaručený. A ak by ste sa chceli zdokonaliť v údení, neprehliadnite naše kompletné menu pre Big Green Egg, ktoré pri príprave každého jedla využíva techniku údenia. Alebo si prečítajte, ako milovník dobrého jedla Maurice údil na sene šťavnatý steak z vysokej roštenky. Ak navyše hľadáte recepty na prípravu chutných dusených alebo vegánskych jedál na svojom EGG, tak vám toto číslo magazínu Enjoy! skrátka nesmie ujsť.
