Kycklingvingar med citron, vitlök och timjan
Recept
-
8 personer
Vill du servera tapas tillagade på Big Green Egg eller är du bara på jakt efter ett gott tilltugg eller grillrecept? Då är det här receptet på kycklingvingar med citron, vitlök och timjan ett mycket enkelt och smakfullt recept. Kycklingen marineras med kryddorna och grillas sedan. Njut tillsammans med familj och vänner!
INGREDIENSER
Kycklingvingar
- 8 kycklingvingar
- 1 vitlöksklyfta
- 10 kvistar timjan
- finrivet skal från ½ ekologisk citron
- 25 ml olivolja
FÖRBEREDELSE
- Lägg kycklingvingarna i en skål. Skala vitlöken och hacka fint. Plocka bladen från timjan och hacka fint. Blanda med rivet citronskal, olivolja samt smaksätt med peppar och salt och pensla på kycklingvingarna. Täck över och marinera i minst 1 timme (eller längre) i kylskåp.
TILLAGNING
- Tänd grillkolen i Big Green Egg, lägg i Stainless Steel Grid och värm till 170 °C.
- Lägg kycklingvingarna på gallret, stäng locket på EGGet och grilla dem i ca 25 minuter tills de är genomstekta och gyllenbruna. Vänd vingarna då och då när du grillar dem.
Skriv ut
Inspiration Today
Vill du få din dos inspiration via e-post? Prenumerera då på vårt månatliga nyhetsbrev Inspiration Today och få mer smak i din inkorg. Då får du automatiskt de godaste recepten, inspirerande säsongsmenyer, praktiska tips och mycket mer!
