Glöm inte att rengöra ditt Big Green Egg ordentligt innan och/eller efter användning! Det är relativt enkelt att rengöra EGGet, och det säkerställer att du har längre glädje av olika delar av ditt EGG och att dina rätter smakar ännu bättre. Se vår instruktionsfilm eller läs våra rengöringstips.

Titta på videon

Rengöring innan användning: avlägsna gammal aska

Innan du tänder ditt EGG, avlägsna gammal aska från EGGets keramiska bas. På så sätt kan du hålla EGGets temperatur konstant längre, och du har mer kontroll över tillagningen av dina rätter.

Använd Ash Tool (eller en annan skrapa) för att skilja askan från eventuellt kvarvarande grillkol (och fördela grillkolen jämnt igen). Använd sedan Ash Removal Pan (eller ett annat redskap) för att enkelt avlägsna askan utan att spilla via luftspjället i den keramiska basen.

Rengöring efter användning: ta bort matrester

Efter varje matlagningstillfälle, ta bort eventuella matrester som kan finnas på gallret eller i EGGet. Ta bort dessa genom att tända EGGet och reglera temperaturen till ungefär 300 °C eller med hjälp av ett av våra praktiska tillbehör:

  • Spiral Grid Cleaner (för att rengöra Stainless Steel eller Cast Iron Grid efter användning)
  • Grid Cleaner (för att skrapa rent gallret under användning)
  • Grid Scrubber (för att skrubba rent dina galler under eller efter användning)
  • Dual Brush Grid Scrubber (för att skrubba rent ett galler, convEGGtor eller Baking Stone ännu snabbare)

När du lagar mat nästa gång tar hettan död på alla eventuella kvarvarande bakterier.

Dome Schoonmaken

Förhindra mögelbildning

Kommer du inte använda ditt EGG under en längre period? Sätt då inte ett lock eller metalltoppen på den keramiska skorstenen, och håll även luftspjället i den keramiska basen helt öppet. Så förhindrar du eventuell mögelbildning i EGGet.

Om det mot förmodan ändå skulle uppstå mögel i EGGet, tar du enkelt bort detta med en enda, het förbränningssession.

Mer jobb krävs inte! Rengöring: vi kan inte göra det roligare och inte heller enklare. Läs vidare på sidan Underhålla EGGet eller ladda ned Big Green Egg Användarmanual.

Big Green Egg har ägnat största möjliga omsorg på säkerheten vid användning av grillen. Det är användarens ansvar att ta hänsyn till sin egen och omgivningens säkerhet och alltid vara försiktig och aktsam vid användningen av EGGet och tillhörande artiklar.

Inspiration Today

Vill du få din dos inspiration via e-post? Prenumerera då på vårt månatliga nyhetsbrev Inspiration Today och få mer smak i din inkorg. Då får du automatiskt de godaste recepten, inspirerande säsongsmenyer, praktiska tips och mycket mer!

Registrera dig