Butcher paper

Elsker du å tilberede store kjøttstykker i Big Green Egg? Da må du bare ha dette tilbehøret. Hvis du pakker inn kjøttet i butcher paper unngår du at det tørker ut, svine- eller oksenakken holder seg dermed mør og saftig. Slakterpapiret hjelper deg med å holde konstant temperatur i EGGET ditt siden det ikke reflekterer varme som aluminiumsfolie gjør. De naturlige fibrene i papiret lar kjøttet puste og gir det røyksmak og sprø skorpe.

Butcher paper

Butcher Paper fra Big Green Egg sørger ikke bare for ekstra pen presentasjon av det store kjøttstykket du har tilberedt med kjærlighet. I kombinasjon med fettet og saften fra kjøttet holder papiret seg sterkt og helt, noe som gjør at du unngår at det henger igjen rester på kjøttet når du pakker det ut. Og resultatet er herlig mørt kjøtt slik du aldri før har smakt det! Butcher Paper kommer til å bli favorittilbehøret ditt når du skal lage store low & slow-tilberedte kjøttstykker.

Big Green Egg Butcher Paper er godkjent for bruk med matvarer (godkjent av amerikanske FDA), og er et ubleket slakterpapir uten voks eller andre belegg som gjør at den naturlige kjøttsmaken tas vare på.

Rullen er 22,8 m x 46 cm

Food Grade Ink 100 % Safe Paper

Kode 127471

Big Green Egg Forhandlere

Se de godkjente forhandlerne våre og finn en i nærheten av der du bor.

Forhandlere