Vertikalni pekač peradi

Podarite puretini ili pilećim prsima počasno mjesto na Big Green Eggu korištenjem Vertikalnog pekača peradi (Vertical Poultry Roaster). Napravljen od nehrđajućeg čelika drži piletinu ili puretinu u vertikalnoj poziciji kako bi se mogle namakati u vlastitoj masnoći. Meso je zbog toga izuzetno sočno iznutra a nevjerojatno hrskavo i s koricom izvana. Kako cool je to? Vertikalni pekač peradi je dostupan za piletinu i za puretinu.

Kombiniranjem vertikalnog pekača za perad s Bigg Green Egg tavom za kapanje kojom se skupljaju sokovi od kapanja možete dobiti bazu za savršeni umak. Jos jedan koristan savjet: piletinu je lakše izrezati dok je još postavljena na vertikalnom pekaču. Vertikalni pekač za piletinu pristaje na model Small,Medium,Large, Xlarge i 2Xlarge a pekač za puretinu u modele Medium,Large, Xlarge and 2XL.