Big Green Egg trajat će vam cijeli život; pogotovo ako ga dobro održavate. Jeste li znatiželjni što možete učiniti za održavanje svog EGGa? Pokazat ćemo vam sve što trebate znati u ovom videu s uputama! Možete pročitati i naše korisne savjete za održavanje.

 

Pogledaj video

Pokrijte svoj EGG

Svoj EGG definitivno možete ostavljati na otvorenom tijekom cijele godine, jer njegova jedinstvena keramika može lako izdržati sve vrste vremenskih uvjeta. Međutim, preporučamo da EGG pokrijete kada se ne koristi kako biste zaštitili njegove metalne dijelove. Ono što biste mogli koristiti, na primjer, jedan je od naših korisnih EGG pokrivača, dostupan u raznim veličinama.

Na taj način možete spriječiti da ti dijelovi vremenom zahrđaju ili da se oštete na neki drugi način.

Provjerite sve vijke i matice / poklopce matica

Otprilike mjesec dana nakon sastavljanja vašeg EGGa, provjerite jesu li svi vijci i matice / poklopci matica koje ste postavili tijekom sastavljanja i dalje čvrsto zategnuti. Ako je potrebno, zategnite ih.

Pritom se dugi vijci crnih traka koje okružuju keramičku podlogu i keramički poklopac mogu zategnuti do te mjere da pokazuju laganu krivulju.

Big Green Egg int

Održavajte dijelove od metala i lijevanog željeza

Održavajte pokretne metalne dijelove EGGa, posebno šarke i propušna vrata, u optimalnom stanju prskajući ih sa  WD-40 ili silikonskim sprejem nekoliko puta godišnje.

Uz to, preporučujemo vam da redovito tretirate dvofunkcionalni metalni vrh biljnim uljem. Oprez: u tu svrhu nemojte koristiti maslinovo ulje (čak ni vlastito maslinovo ulje).

Big Green Egg gasket on kamado

Zamijenite brtvu od filca

S vremenom ćete morati zamijeniti brtvu od filca između keramičkog poklopca i keramičke podloge, jer filc dobro štiti keramiku i sprečava ‘lažni zrak’.

Filc možete jednostavno zamijeniti pomoću kompleta brtvi, ključa br. 13, pomoćnog noža ili kita, komada tkanine ili jastučića za ribanje. Postupite kako slijedi:

Korak 1: Uklonite keramički zatvarač ili dvofunkcionalni  metalni vrh s EGGa. Ključem otpustite matice na gornjoj crnoj traci, pažljivo podignite keramički poklopac i postavite ga naopako na zaštitnu površinu. Pazite da poklopac ne padne!

Korak 2: Otpustite donju crnu traku s keramičke podloge i ostavite podlogu na mjestu.

Korak 3: Pomoću pomoćnog noža i / ili noža za kitove uklonite što više starog filca s keramičke podloge i keramičkog poklopca. Uklonite preostali filc i zalijepite krpom ili spužvom.

Korak 4: Pažljivo zalijepite / nanesite (samoljepljivi) filc na rubove keramičke podloge i keramičkog poklopca. Pazite da šavovi filca na dnu i poklopcu nisu na potpuno istom mjestu. Bolje je dopustiti da filc lagano visi izvana nego iznutra (gdje će izgorjeti čim započnete koristiti EGG). Pokušajte ne ljepiti čvrsto filc, ali dopustite malo opuštenosti, jer se može dodatno smanjiti kada se zagrije. Odrežite filc uredno na šavu.

Korak 5: Ponovno sastavite Big Green Egg. Držite traku na keramičkoj podlozi i zategnite matice, ostavljajući malo opuštenosti. Pažljivo postavite poklopac u gornju traku i zategnite matice, ostavljajući ovdje i malo opuštene. Pazite da poklopac i trake budu savršeno ravni. Ako je potrebno, pažljivo ih izravnajte, a zatim čvrsto zategnite sve matice.

Po potrebi zamijenite ostale dijelove

Stojimo iza kvalitete naših proizvoda (modela, kao i dodataka). Do danas se svaki Big Green Egg detaljno pregledava prije napuštanja tvornice. Ovim pregledom možemo jamčiti da je naš proizvod najkvalitetniji i najbolji te vrste. Ako se nešto ipak pokvari, nudimo izvrsnu uslugu i jamstvo.

Ako ih nažalost ne možete iskoristiti, određene standardne dijelove ili dodatke uvijek možete sami zamijeniti. Na primjer: termometar u keramičkom poklopcu (mjerač temperature Tel-True) ili rešetka od nehrđajućeg čelika.

Ovo je u osnovi svo održavanje potrebno za doživotno uživanje u vašem Big Green Eggu! Pročitajte više na stranici Usluge i jamstvo ili preuzmite Korisničko uputstvo za Big Green Egg.

 

Big Green Egg učinio je sve kako bi osigurao sigurnost kuhala tijekom uporabe. Međutim, korisnici su sami odgovorni za vlastitu sigurnost i sigurnost svog okoliša. Korisnici se uvijek moraju ponašati razborito i oprezno postupati s EGGom i priborom.

BIG GREEN EGG ZAJEDNICA

Prepustite se inspiraciji i naučite raditi više sa svojim Big Green Eggom! Uronite u svijet prepun kulinarskih mogućnosti. Postavite pitanja i podijelite svoja iskustva putem Facebooka (BigGreenEgg) i Instagrama (BigGreenEgg). Označite @BigGreenEgg, upotrijebite hashtagove #TheEvergreen i #forevergreen i postanite istaknuti! Stvaramo lijepe uspomene. Jeste li za?

Jeste li za?