Čišćenje
Ne zaboravite svoj Big Green Egg dobro očistiti prije i / ili nakon svake upotrebe! Čišćenje EGGa zahtijeva malo truda. Osigurava da možete duže uživati u raznim dijelovima svog EGGa i da će vaša jela imati još bolji okus nego prije. Pogledajte naš video s uputama ili pročitajte naše savjete za čišćenje!
Čišćenje prije upotrebe: uklonite stari pepeo
rije paljenja EGGa, prvo uklonite sav stari pepeo s njegove keramičke podloge. To će vam omogućiti da temperatura vašeg EGGa ostane konstantnom i daje vam veću kontrolu nad pripremom vaših jela.
Upotrijebite Alat za pepeo (ili drugi poker) da biste odvojili pepeo od preostalog ugljena (i da biste ga ravnomjerno rasporedili). Zatim upotrijebite posudu za uklanjanje pepela (ili neki drugi alat) za uklanjanje pepela lako i bez nereda, s EGGove keramičke baze putem propušnih vrata.
Čišćenje nakon upotrebe: uklonite ostatke hrane
Nakon kuhanja uvijek uklonite ostatke hrane iz EGGa i / ili rešetke EGGa. Uklonite ih zagrijavanjem EGGa na temperaturu od približno 300 ° C ili pomoću jednog od naših korisnih dodataka:
- Čistač rešetki (za struganje rešetke tijekom EGGinga)
- Strugač rešetke (za ribanje očistite rešetku tijekom ili nakon EGGinga)
- Dvostruka strugajuća četka rešetke (za još brže čišćenje rešetke, convEGGtora ili kamena za pečenje)
Sve preostale bakterije uništit će toplina koja nastaje pri svakom kuhanju.
Sprječavanje stvaranja plijesni
Očekujete li da neko vrijeme nećete koristiti svoj EGG? Na keramički dimnjak nemojte stavljati prigušivač ili dvofunkcionalni metalni vrh, a propušna vrata u keramičkoj podlozi držite potpuno otvorenima. Na taj način možete spriječiti stvaranje plijesni u EGGu.
Ako se plijesan ipak pojavi u EGGu, koliko god to bilo neočekivano, lako se može ukloniti paljenjem EGGa dok se ne zagrije.
I to otprilike pokriva sve! Čišćenje: ne možemo ga učiniti ugodnijim, ali ga ne možemo ni olakšati. Pročitajte više na stranici Održavanje EGGa ili preuzmite Korisničko uputstvo za Big Green Egg.
Big Green Egg je učinio sve kako bi osigurao sigurnost kuhala tijekom uporabe. Međutim, korisnici su sami odgovorni za vlastitu sigurnost i sigurnost svog okoliša. Korisnici se uvijek moraju ponašati razborito i oprezno postupati s EGGom i priborom.
BIG GREEN EGG ZAJEDNICA
Prepustite se inspiraciji i naučite raditi više sa svojim Big Green Eggom! Uronite u svijet prepun kulinarskih mogućnosti. Postavite pitanja i podijelite svoja iskustva putem Facebooka (BigGreenEgg) i Instagrama (BigGreenEgg). Označite @BigGreenEgg, upotrijebite hashtagove #TheEvergreen i #forevergreen i postanite istaknuti! Stvaramo lijepe uspomene. Jeste li za?