Servicio y garantía
Bienvenido al club
Respaldamos la calidad de nuestros productos (kamados y accesorios). Están fabricados con los mejores materiales y, a día de hoy, cada Big Green Egg se inspecciona minuciosamente antes de salir de fábrica. La elección de los materiales y este control de calidad nos permite garantizar que nuestros kamados son de la máxima calidad y los mejores de su categoría.
No es casualidad que los auténticos entendidos elijan el kamado original: Big Green Egg. Una compra para toda la vida. Y si, aun así, alguna pieza llegara a dañarse, ofrecemos unas excelentes condiciones de garantía y un servicio de primera categoría.
Sigue disfrutando de tu EGG
Cuando compras un Big Green Egg, quieres una garantía tan fiable como el propio producto. ¡Y eso es exactamente lo que obtienes!
Ofrecemos una garantía limitada de por vida sobre los materiales y la fabricación de todas las piezas cerámicas, así como una garantía ampliada para el resto de componentes. Una tranquilidad que te permitirá seguir cocinando en tu Big Green Egg durante muchos años.
¿Ya has registrado tu EGG? Te recomendamos hacerlo lo antes posible después de la compra. Además, es importante conservar el comprobante de compra, ya que podríamos solicitarlo en el futuro.
¿Debes preocuparte o no?
Entendemos que quieras saber qué tipos de daños en tu Big Green Egg requieren atención, especialmente en la Cast Iron Grid y en las piezas cerámicas.
Afortunadamente, no siempre es necesario reparar un daño o sustituir una pieza. Algunos daños son meramente estéticos y no afectan en absoluto al funcionamiento de tu Big Green Egg.
Sin embargo, existen otros tipos de daños que sí pueden afectar al rendimiento de tu kamado. En ese caso, te recomendamos contactar con tu distribuidor para sustituir la pieza lo antes posible.
A continuación, mostramos de forma visual qué daños requieren sustitución y cuáles no. Ten en cuenta que el aro de fuego fue modificado en 2020 y ya no incorpora muescas en la parte superior.
Cerámica
La cerámica de tu Big Green Egg se expande cuando se calienta y se contrae al enfriarse. Gracias a su estructura de alta calidad, este proceso se produce de forma muy uniforme, lo que reduce considerablemente la posibilidad de que aparezcan grietas.
Aun así, en ocasiones pueden producirse grietas. Aunque puedan parecer un defecto, en la mayoría de los casos son inofensivas y no afectan al funcionamiento de tu Big Green Egg. Por tanto, normalmente no es necesario sustituir la pieza.
De hecho, una grieta proporciona un margen adicional para la expansión natural de la cerámica.
Más vale prevenir que reemplazar
Un mantenimiento adecuado y un uso cuidadoso de tu Big Green Egg ayudan a evitar daños innecesarios en la cerámica. Aquí tienes algunos consejos útiles:
- Nunca muevas el Big Green Egg mientras esté caliente. Además de ser más seguro, reduce el riesgo de que aparezcan grietas.
- Deja siempre una capa de ceniza en el interior del Big Green Egg. Esto limita ligeramente el flujo de aire, hace que la temperatura aumente de forma más gradual y evita que la cerámica se caliente demasiado rápido.
- Utiliza una cesta para colocar el heat deflector en tu Big Green Egg. Así evitarás que se caiga accidentalmente dentro del kamado, algo que podría provocar grietas, especialmente cuando el Big Green Egg está encendido.
- Puedes utilizar el atizador de cenizas para retirar el exceso de ceniza del carbón. Hazlo únicamente cuando el carbón esté apagado y la caja de fuego se haya enfriado completamente.
- Si no dispones de una cesta, utiliza siempre el Grid Lifter al manipular la Cast Iron Grid o Stainless Steel Grid. Esto te permitirá apoyar la parrilla suavemente sobre el aro de fuego cerámico.
- No es estrictamente necesario realizar una limpieza por pirólisis de tu Big Green Egg, ya que las grasas acumuladas también aportan sabor. Si deseas hacerlo, por ejemplo para preparar un producto que no requiera un intenso sabor ahumado, calienta el Big Green Egg a 250 °C durante 30 minutos. No es necesario que la cerámica llegue a ponerse blanca.
- Las temperaturas superiores a 300 °C son innecesarias para cocinar (¡incluso para pizzas!) y aumentan el riesgo de daños en la cerámica.
- Utiliza siempre un Table Nest y no coloques una piedra bajo el Big Green Egg cuando esté integrado en una mesa o cocina exterior. El Table Nest crea una cámara de aire entre el kamado y la superficie, permitiendo que la parte inferior de la cerámica se enfríe correctamente.
- Si no has utilizado el Big Green Egg durante mucho tiempo o ha permanecido expuesto a la lluvia, caliéntalo gradualmente. Durante la primera hora no superes los 100 °C. Después podrás aumentar la temperatura poco a poco. Antes es necesario eliminar la humedad acumulada; de lo contrario, la cerámica podría agrietarse.
- Por la misma razón, utiliza siempre carbón vegetal nuevo si no has utilizado el Big Green Egg durante un largo periodo, ya que el carbón absorbe humedad.
Condiciones de garantía
Ofrecemos una garantía limitada de por vida sobre los materiales y la fabricación de todas las piezas cerámicas del Big Green Egg. Para el resto de componentes ofrecemos una garantía limitada.
Si deseas conocer con exactitud las condiciones de garantía aplicables a cada componente, descarga nuestro documento de Condiciones de Garantía.
Contacta con tu distribuidor
Para cualquier consulta relacionada con el servicio técnico o la garantía, ponte en contacto con tu distribuidor Big Green Egg. Estará encantado de ayudarte.
La seguridad es lo primero
Big Green Egg ha hecho todo lo posible para garantizar la seguridad del kamado durante su uso. No obstante, los usuarios son responsables de su propia seguridad y de la de su entorno.
Por ello, es importante actuar siempre con prudencia y utilizar tanto el kamado como sus accesorios con el máximo cuidado.
Asa del MiniMax
¿Eres propietario de un Big Green Egg MiniMax con EGG Carrier y lo compraste antes de 2017? Entonces esta información probablemente te resulte de interés.
PUNTOS DE VENTA BIG GREEN EGG
Echa un vistazo a nuestra lista de distribuidores autorizados y encuentra el más cercano a ti.