Als Big Green Egg-Chefkoch legen Sie Wert auf Zutaten von allerbester Qualität. Das gilt in besonderer Weise für Olivenöl. Dieses Premium-Olivenöl stammt aus dem Anbaugebiet des Château d’Estoublon in Frankreich und ist unter Big Green Egg-Freunden, na sagen wir, ein eher schlecht gehütetes Geheimnis . Das Öl ist kaltgepresst (extra vergine) und daher sehr neutral und weich im Geschmack. Tunken Sie einmal Ihr selbst gebackenes Brot in dieses Öl – einfach köstlich.

Für dieses Olivenöl werden nur die allerbesten Oliven verwendet. Nicht verwunderlich, wenn man bedenkt, dass dieser Olivenhain Eigentum der bekannten Breitling-Familie ist. Das Olivenöl (Olive Oil) eignet sich zum Backen und Braten und für die Herstellung von Pizza- und Focacciateig. Natürlich kann es auch am Tisch verwendet werden. Dieses flüssige Gold in der Literflasche wird sich in der Küche in jeder Situation bewähren.

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