Idee & Konzept

Mit dem neuen Land Rover Defender kommt man an Orte, wo sonst niemand hinkommt und mit dem Big Green Egg kannst du das beste Essen zubereiten. So sind wir gemeinsam mit Land Rover auf die Idee gekommen, ein Pop-Up Restaurant zu kreieren, an Orten, wo es sonst kein Restaurant gibt.

Das Big Green Egg & Defender Pop-Up Restaurant ist pro Abend auf 18 Gäste limitiert, wobei immer 6 Personen gemeinsam an einem Runden Tisch von der Möbelmanufaktur Janua sitzen. In der Mitte ist ein MiniMax EGG integriert, welches um 360° drehbar ist. Der Vorteil? Jeder am Tisch kann grillen und das ist auch das Konzept. Da es sich um ein interaktives Restaurant handelt, wird nicht nur gemeinsam gegessen, sonder auch gemeinsam gegrillt. Unter Aufsicht unseres EGG-Teams, werden die Zutaten von den Gästen selbst, aber direkt am Tisch zubereitet.

Qualität schafft Freundschaft

Wir haben uns diesen Satz von unserem Freund Hans Reisetbauer zu herzen genommen und verbinden in diesem Pop-Up die Besten der Besten um unseren Gästen den ultimativen Genuss zu bieten!

So gibt es zum Aperitif ein schönes Glas Champagner von Nicolas Feuillatte, natürlich serviert in einem silbernen Kelch von Robbe & Berking. Natürlich wird auch standesgemäß mit selbigem Silberbesteck gegessen. Um den Champagner auch überall perfekt kalt servieren zu können, wird dieser in den besten Kühlboxen der Welt von YETI gekühlt. Auch das Wasser wird in besonders kühl haltenden YETI Bechern serviert, da braucht man selbst im Hochsommer kein Eis mehr. Und da Genuss bekanntlich bereits beim ersten Gang beginnt, gibt es zur gegrillten Pizza, Kaviar vom Caviar House & Prunier in der Big Green Egg Edition. Gepaart mit einem Glas grünen Veltliner vom Weingut Bernhard OTT steht dem Genuss nichts mehr im Wege. Auch wollen wir nicht auf perfekten Kaffee verzichten, weshalb wir ebenfalls eine High-End Kaffeemaschine von Dalle Corte mitbringen.

Unser Küchenteam wird zusätzlich von Nesmuk mit den besten Messern und KitchenAid – den wohl vielseitigsten und zuverlässigsten Küchenmaschinen unterstütz. Und wer nach dem Essen noch einen Bewegungsdrang verspürt, kann nach dem Essen noch die neuesten Fahrrädern von Santa Cruz testen.

 

Das Pop-Up erleben

Das Pop-Up Restaurant kann exklusiv gebucht werden. Es stehen 3 verschieden Menüs zur Auswahl und gerne können wir auch auf individuelle Wünsche eingehen. Grundsätzlich kommt das „Restaurant“ komplett einsatzbereit mit Essen & Getränken  inkl. Küchenteam & Servicemannschaft zu deinem Event.

Buchungen & Anfragenn unter: event@biggreenegg.de

 

 

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