Dual Zone Deflector Kit

Dual Zone Deflector Kit* består av en deflektorkorg i rostfritt stål och två keramiska delade deflektorer som gör matlagningen på Big Green Egg ännu enklare och mer mångsidig. Det är det perfekta sättet att utöka tillagningsytan på denna kamado, samtidigt som man kan tillaga rätter både direkt och indirekt och på olika nivåer. Vill du exempelvis lägga till rökträ eller laga mat som en ”grottmänniska” när du grillar? Tack vare de praktiska handtagen kan du säkert och snabbt lyfta ut korgen ur EGG:et i ett enda lyft, och sätta tillbaka den lika enkelt.

• Placera de delade deflektorerna på den nedersta nivån i värmeskyddskorgen för att skapa ett heltäckande värmeskydd för indirekt tillagning. På så sätt kan du skapa en helt indirekt zon utan att hindra luftflödet.
• Placera en delad deflektor på den nedre nivån i deflektorkorgen för att skapa en direkt och en indirekt zon.
• Utöka tillagningsytan genom att placera det tvådelade flervåningsgallret ovanpå deflektorkorgen.
• Kombinera olika tillagningsmetoder. Förutom delade deflektorer och Half Stainless Steel Grid kan du använda Half Cast Iron Grid, Half Cast Iron Plancha och Half Perforated Grid för oändliga möjligheter.

*Dual Zone Deflector Kit ersätter convEGGtor. Tack vare sin genomtänkta konstruktion öppnar detta tillbehör upp för ytterligare möjligheter, enligt beskrivningen.