Mažos bandelės su dešrele
Receptas
-
20 minutės (-čių)
-
30 minutės (-čių)
-
50 minutės (-čių)
-
12 porcijos (-ų)
Ieškote gardaus užkandžio vaikams, o gal norite Big Green Egg kepsninėje greitai pasigaminti užkandžių? Tuomet šios gardžios mažos bandelės su dešrele tam puikiai tiks! Kadangi naudosite jau pagamintas dešreles ir sluoksniuotą tešlą, šias bandeles pasigaminsite akimirksniu. Susukite jas, kol kaista kamado kepsninė ir viskas, ką teliks padaryti, tai jas iškepti.
INGREDIENTAI
Bandelėms
- 3 vnt. (maždaug 10 x 10 cm dydžio šviežios arba šaldytos) sluoksniuotos tešlos lakštų
- 4 storų Frankfurto dešrelių
- 1 kiaušinio trynio
Patiekite su
- kečupu
- saldžiais kukurūzų spragėsiais
IŠANKSTINIS PASIRUOŠIMAS
- Uždekite anglis Big Green Egg kepsninėje ir į ją įstatę convEGGtor laikiklį bei nerūdijančio plieno groteles, įkaitinkite iki 200 °C temperatūros. Tuo tarpu, jei naudojate šaldytą sluoksniuotą tešlą, išimkite ją iš šaldymo kameros, kad atšiltų.
- Nuvarvinkite dešreles ir kiekvieną supjaustykite į tris lygias dalis. Tuomet kiekvieną sluoksniuotos tešlos lakštą supjaustykite siauresnėmis juostelėmis, nei pjaustytos dešrelės.
- Dubeny išplakite kiaušinio trynį su šlakeliu vandens. Ištepkite sluoksniuotą tešlą kiaušinio trynio plakiniu.
- Padėkite dešrelės gabaliuką ant sluoksniuotos tešlos juostelės ir apvyniokite. Tą patį atlikite su kitomis tešlos juostelėmis ir dešrelių gabaliukais. Tuomet ištepkite tešlos paviršių kiaušinio trynio plakiniu.
GAMINIMAS
- Iš kepimo popieriaus iškirpkite apskritimą, kurio skersmuo būtų šiek tiek mažesnis už picos akmens skersmenį ir padėkite jį ant šalto akmens. Sudėkite į tešlą suvyniotas dešreles ant kepimo popieriaus ir akmenį padėkite ant grotelių. Uždarykite EGG kepsninės dangtį ir kepkite mažas bandeles su dešrele 15–20 minučių, kol jos taps gelsvai rudos spalvos.
- Išimkite bandeles iš EGG kepsninės ir sudėkite jas į lėkštę. Ant viršaus pagal skonį išspauskite kečupo ir aplink apibarstykite kukurūzų spragėsiais.
Spausdinti
NAUJIENLAIŠKIS
Jei norite el. paštu gauti gardžiausių receptų, užsisakykite mūsų naujienlaiškį „Inspiration Today“ ir paskaninkite savo el. pašto dėžutę. Tik tiek tereikia padaryti, kad gautumėte pranešimus apie renginius, specialiai Big Green Egg kurtus receptus, praktiškus patarimus ir dar daugiau!
BIG GREEN EGG BENDRUOMENĖ
Leiskitės įkvėpimo nešami, išmokite išnaudoti visas Big Green Egg galimybes! Pasinerkite į neribotų kulinarinių galimybių pasaulį. Klauskite ir dalykitės patirtimi Facebook (BigGreenEggLietuva) ir Instagram (biggreenegglt) paskyrose. Nepamirškite pažymėti mūsų – @biggreenegglt. Jei norite, kad pasidalytume Jūsų įrašais, naudokite grotažymes #TheEvergreen ir #forevergreen. Kuriame gražius prisiminimus. Prisijungsite?