Big Green Egg

  1. Pagrindinis puslapis

  2. Įkvėpimas

    1. Receptai
    2. Meniu
    3. Ypatingieji patiekalai
    4. Įrašai ir įvykiai
    5. Žurnalas Enjoy!
    6. Inspiration Today

  3. Produktai

    1. Modeliai
    2. Kamado surinkimas
    3. Priedai
    4. Gaminių katalogas
    5. Kainoraštis
    6. Gerbėjų parduotuvėje
    7. Platintojai

  4. Instrukcijos ir aptarnavi­mas

    1. Užregis­truoti
    2. Kaip surinkti
    3. Kaip Naudoti Big Green Egg
    4. Kaip Valyti
    5. Kaip Prižiūrėti Big Green Egg
    6. Naudojimo instrukcijos
    7. Aptarnavi­mas ir garantija

  5. Apie Big Green Egg

    1. Ypatingas pasakojimas
    2. Ilga istorija
    3. Unikalus produktas
    4. Kontaktai

Pasirinkite šalį/kalbą

  1. Anglų k.
  2. Albania/Kosovo | Shqipëria/Kosova
  3. Austria | Österreich
  4. Belgium (Dutch) | België (Nederlands)
  5. Belgium (French) | Belgique (Français)
  6. Bulgaria | БЪЛГАРИЯ
  7. Croatia | Hrvatska
  8. Cyprus | Κύπρος
  9. Czech Republic | Česká republika
  10. Denmark | Danmark
  11. Estonia | Eesti
  12. Finland | Suomi
  13. France | France
  14. Germany | Deutschland
  15. Greece | Ελλάδα
  16. Hungary | Magyarország
  17. Italy | Italia
  18. Latvia | Latvija
  19. Lithuania | Lietuva
  20. The Netherlands | Nederland
  21. Norway | Norge
  22. Poland | Polska
  23. Portugal | República Portuguesa
  24. Romania | Romania
  25. Slovakia | Slovensko
  26. Slovenia | Slovenija
  27. Spain | España
  28. Sweden | Sverige
  29. Switzerland (French) | Schweiz (Français)
  30. Switzerland | Schweiz
  31. Turkey | Türkiye

Elnienos Kepsnys

Receptas

  • Patiekalas

    Pagrindinis patiekalas

  • Kategorija

    Mėsa,
    žvėriena

  • Gaminimo būdas

    Kepimas ant grotelių

  • Sudėtingumas

    Paprasta

  • Pasiruošimas iš anksto

    20 minutės (-čių)

  • Gaminimas

    12 minutės (-čių)

  • Iš viso

    32 minutės (-čių)

  • Kiekis

    6 asmenims (-ų)

Hertenbiefstuk

Kaip pagaminti tobulą elnienos kepsnį? Iškepti Big Green Egg kepsninėje! Dailus elnienos pjausnys vertas geriausio paruošimo būdo. Šis 6 asmenims pritaikytas receptas paaiškins, kaip vos per 20 min. iškepti tobulą dailiai apskrudusį elnienos kepsnį.

INGREDIENTAI

Elnienos Kepsnys

  • 1 elnienos išpjova (maždaug 1,5 kg svorio)
  • jūros druskos ir šviežiai grūstų juodųjų pipirų

  • Hertenbiefstuk
  • Hertenbiefstuk
  • Hertenbiefstuk

GAMINIMAS

  1. Uždekite Big Green Egg kepsninėje anglis ir, įdėję ketaus groteles, įkaitinkite iki 250 °C. Nupjaukite odą nuo mėsos arba paprašykite, kad tai padarytų mėsininkas. Supjaustykite elnienos išpjovą į šešis vienodus kepsnius.
  2. Sudėkite elnienos kepsnius ant grotelių ir uždarykite kepsninės dangtį. Praėjus maždaug 2 min. pasukite kepsnius ketvirčiu ir vėl uždarykite dangtį. Praėjus dar 2 min. mėsą apverskite ir pakartokite procesą, kol abiejose pusėse įsirėš dailus grotelių raštas.
  3. Išimkite elnienos kepsnius iš EGG kepsninės ir pridenkite aliuminio folija. Prieš pjaustydami palaikykite mėsą maždaug 4 min.
  • Hertenbiefstuk
  • Hertenbiefstuk
  • Hertenbiefstuk

Spausdinti

Susiję priedai

Ketaus grotelės

Ketaus grotelės

Susiję receptai

Côte de boeuf met rub voor steak

Jautienos Antrekotas
Gegrilde kalfsschnitzels met stroganoffsaus

Veršienos Šniceliai Su Stroganovo Padažu
Gekruide kippenvleugels

Aitrūs Vištų Sparneliai
Hachee met gesmolten kaas

Kapotos Mėsos Troškinys Su Lydytu Sūriu
Kalfsribstuk op de Big Green Egg

Veršienos šonkauliukai

Inspiration Today

Jei el. paštu norėtumėte gauti įkvėpimo, užsisakykite mėnesinį naujienlaiškį Inspiration Today ir tiesiai į pašto dėžutę atkeliaus porcija gero skonio. Tiek nedaug reikia padaryti, kad gautumėte gardžiausius receptus, įkvepiančius sezoninius meniu, praktiškus patarimus ir dar daugiau!

Užsisakyti