Lesni kosi

Temeljito so jih preizkusili kuharji, ki uporabljajo žar Big Green Egg. 100-% naravni lesni kosi (Wood Chunks) razreda premium so popolni za dimljenje in bodo poskrbeli za dalj časa trajajočo prijetno aromo in bogat okus. Uporabite lahko kose jablane, hikorijevca ali meskita in vse jedi, ki jih pripravljate z žarom Big Green Egg, nadgradite z novo in okusno aromo.

Lesni kosi hikorijevca bodo poskrbeli, da bodo imela rebrca in perutnina močno, ostro in dimljeno aromo. Blaga aroma jablane bo perutnini dala nekoliko sladko, sadno aromo in čudovito rjavo zapečeno kožo. Z uporabo lesnih kosov meskita pa bodo zrezki in kotleti dobili začinjeno oz. pikantno aromo.

• Jablana
• Oreh
• Meskit