Čiščenje
Kako očistite svoj Big Green Egg? Lažje je, kot si mislite. Vročo rešetko svojega kamado žara preprosto očistite takoj po uporabi, da lahko naslednjič začnete takoj. Brez zažganih ostankov hrane na rešetki, ki bi motili optimalen okus. Zaradi tega je čiščenje še lažje kot pri plinskem žaru. Svoj EGG enkrat letno temeljito očistite, da bodo vsi deli v odličnem stanju. Oglejte si video z navodili, preberite naše pametne nasvete za čiščenje in začnite takoj.
Čiščenje pred uporabo: Odstranite pepel
Pred prižigom EGG-a odstranite pepel iz keramične baze. To vam bo omogočilo, da boste obdržali bolj konstantno temperaturo v EGG-u in posledično boste imeli več kontrole nad pripravo vaših jedi.
Uporabite orodje za pepel, da ločite pepel od kateregakoli preostalega oglja (in enakomerno razvrstite oglje). Nato uporabite odstranjevalec pepela (ali drugo orodje), da odstranite pepel z lahkoto in brez hrupa iz keramične podloge EGG preko drsnih vrat.
Čiščenje po uporabi: odstranite ostanke hrane
Po kuhanju vedno odstranite kakršnekoli ostanke hrane iz EGG-a in iz mreže na EGG-u. Odstranite jih s tem, da EGG segrejete na približno 300°C, ali pa z uporabo uporabnih pripomočkov:
- Strgalo za mrežo (Za čiščenje mreže med peko)
- Strgalo (Za čiščenje mreže med ali po peki)
- Strgalo za mrežo z dvojno krtačo (za strganje mreže, convEGGtorja ali kamna za peko)
Vse preostale bakterije bo uničila toplota, ki nastane pri vsakem kuhanju.
Preprečevanje oblikovanja plesni
Ali pričakujete, da ne boste uporabljali vašega EGG-a nekaj časa? Na dimnik ne postavljajte keramične kape ali kovinske kape z dvojno funkcijo in v celoti odprite vratca v keramični podlagi. S tem lahko preprečite, da bi plesni nastale v EGG-u.
Če se plesen vseeno pojavi v EGG, se lahko, kot je to nepričakovano, zlahka odstrani s tem da se prižge vaš EGG.
In to pokrije vse! Čiščenje: ne more biti prijetnejše, vendar pa ga tudi ne moremo olajšati. Preberite več na strani Vzdrževanje EGG-a.
Big Green Egg je storil vse, kar je mogoče, da se zagotovi varnost kuhalnika, ko je v uporabi. Uporabnik je odgovoren za zagotovitev lastne varnosti in okolice ter za ravnanje z EGG in pripadajočimi predmeti z največjo skrbnostjo in previdnostjo.
Inspiration Today
Če želite prejeti svoj odmerek navdiha po elektronski pošti, se prijavite za naš mesečnik Inspiration Today in začinite svoj poštni predal. To je vse, kar morate storiti, če želite prejemati najokusnejše recepte, navdihujoče sezonske menije, praktične namige in še veliko več!