Valkoinen coleslaw
Ruokaohje
-
15 minuuttia
-
15 minuuttia
-
4 henkilöä
Tätä valkoista coleslawta ei valmisteta Big Green Eggissä, mutta se on herkullinen ja raikas lisuke, jonka voit tarjoilla esimerkiksi savustetun porsaankyljen kanssa. Voit helposti tuplata määrät, kun kokkaat kamadollasi suuremmalle seurueelle.
AINEKSET
KAALI
- ½ keräkaali
SINAPPIKASTIKE
- 2 rkl karkeaa saksalaista sinappia
- 100 ml auringonkukkaöljyä
- 1 rkl sushietikkaa
- ½ rkl tomusokeria
VALMISTUS
- Sekoita keskenään kaikki kastikeainekset ja lämmitä ne pienessä kasarissa 60 °C lämpötilaan, sekoita jatkuvasti siten, että kastike alkaa sakeutua.
- Anna sinappikastikkeen jäähtyä. Samalla, suikaloi keräkaali ohueksi.
- Sekoita jäähtynyt kastike kaalisuikaleiden joukkoon, säilytä coleslawta jääkaapissa tarjoiluun saakka.
Tulosta
UUTISKIRJE
Jos sinäkin haluat saada kaikkein herkullisimpia reseptejä sähköpostiisi, rekisteröidy uutiskirjeemme tilaajaksi ja lisää makuja inboxiisi. Se on ainoa asia mitä sinun pitää tehdä saadaksesi viimeisimmät uutisemme, reseptit erityisesti EGGillesi, käytännön ohjeita ja paljon, paljon muuta!
BIG GREEN EGG YHTEISÖ
Inspiroidu ja opi lisää mitä kaikkea voit tehdä Big Green Eggilläsi! Uppoudu kulinaristisiin mahdollisuuksiin. Kysele ja jaa Big Green Egg -kokemuksiasi Facebookissa (BigGreenEggFinland) ja Instagram (biggreeneggfi). Tägää @biggreeneggfi ja käytä hastagejä #TheEvergreen ja #forevergreen. Me luomme kauniita muistoja. Oletko sinä mukana?