Big Green Egg er med rette et unikt produkt. Alle, der har smagt på en ret, der er tilberedt på EGG’en, falder for den med det samme på grund af den uovertrufne lækre smag. Hvad er hemmeligheden bag EGG?

Unik keramik

Det er Big Green Egg’s keramik, der kaster varmen inde i EGG’en tilbage, så der opstår en luftstrøm, der gør ingredienserne og retterne ekstra møre.

Big Green Egg’s keramik er bl.a. Blevet udviklet af NASA, og produktionsprocessen finder sted i Mexico ifølge meget strenge kvalitetsstandarder. Derfor har EGG’en en usædvanlig høj kvalitet. Den har stærkt isolerende egenskaber og er modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer og temperatursvingninger.

Perfekt luftcirkulation

Takket være den varmereflekterende keramik og Big Green Egg’s form dannes der en perfekt luftcirkulation inde i EGG’en, hvorved maden steges jævnt ved den ønskede temperatur.

Bæredygtig og energibesparende

Der er en yderligere fordel ved den effektive luftcirkulation: Fordi varmen forbliver inde i EGG’en, er den energibesparende. Trækullene brænder i længere tid og danner mindre aske.

EGG’en udmærker sig ikke kun ved at være bæredygtig og energibesparende: Den er også fremstillet af bæredygtige materialer. Hos Big Green Egg har vi endvidere ambitioner om at lade alle vores produkter fremstille af bæredygtige materialer.

Optimal temperaturstyring

Du kan regulere temperaturen inde i Big Green Egg med en præcision på én grad imellem 70 °C og 350 °C, selv ved temperaturer langt under nul.

Takket være keramikkens høje kvalitet og varmeisolerende egenskaber har udetemperaturerne ikke nogen indflydelse på temperaturen inde i Big Green Egg.

Fremragende Kvalitet

I over 25 år har vi en eksklusiv samarbejdsaftale med Daltile fabrikken i Mexico, hvor der ikke produceres noget andet mærke kamadoer (lerovne). Denne producent af avancerede keramikkomponenter er i besiddelse af en ISO 9001 UL certificering og opfylder således de højeste kvalitetsstandarder. Og før en Big Green Egg forlader fabrikken, undergår den en sidste, særdeles grundig kontrol.

Derfor står vi 100 % inde for vores produkt og yder en begrænset livslang garanti på materialet og konstruktionen af alle keramiske dele af EGG’en.

Livslang glæde

Takket være den unikke kombination af konstruktion, fremstilling og den uovertrufne keramik er Big Green Egg et særdeles bæredygtigt grillapparat med en længere holdbarhed end lignende typer grillapparater.

En Big Green Egg kan opvarmes mindst 100.000 gange, uden at det går ud over materialets kvalitet. Derfor holder en EGG mindst et helt liv. Dermed kan du stege madvarer og retter på en sund måde og med et særdeles delikat resultat. Uden begrænsninger.

Ubegrænsede muligheder

Foruden at grille, bage, dampe, wokstege og røge er Big Green Egg også beregnet til langtidsstegning af større stykker kød eller til langsom mørstegning af delikate ingredienser som skaldyr og muslinger og fiskefileter.

Med den keramiske convEGGtor bygger du ganske let Big Green Egg om til en ovn. Og med en flad bagesten (Flat Baking Stone) er det legende let at bage det lækreste brød og pizzaer med en perfekt bund. Mulighederne er ubegrænsede: Prøv dem alle og lad din kreativitet få frit løb.

Gennemtænkt og genkendeligt design

Og sidst men ikke mindst: Big Green Egg udmærker sig ved et fantastisk look. Den har en genkendelig form og farve, hvilket giver Big Green Egg en ikonisk udstråling.

Vil du vide mere om Big Green Egg’s design og egenskaber? Opdag de forskellige dele af EGG’en!

Opdag EGG