Den 11. udgave af tidsskriftet Enjoy! tager dig med på en kulinarisk rejse til et paradis for madentusiaster: Provence, et fantastisk område, som er fuld af fine produkter og lokale retter. Chefkok Michel Louws drøfter smagen af sin hemmelige ingrediens: ægte Big Green Egg trækul.
Har du altid villet lave mad på EGG’en med dine børn?
Denne udgave af Enjoy! indeholder opskrifter, der er perfekte at lave sammen med dine små kokke! Har du nogensinde bagt brød i din Big Green Egg? Prøv en af de tre opskrifter i specialafsnittet “Brød”, og lær, hvordan man laver et dejligt focaccia-brød.
